Beste staafmixer: welke moet je kopen?

Beste staafmixer kopen - hoe kiezen?

Een staafmixer is één van de meest gebruikte toestellen in mijn keuken. Soep is een handige manier om een gezonde lunch te eten en daarvoor alleen al komt de staafmixer goed van pas. Maar ik gebruik hem ook om pesto te maken, spreads voor op de boterham, veganaise, smoothies. Verder kan je het ook gebruiken voor babyvoeding, sauzen en dips. 

     
bosch-ergomixx-staafmixer-beste Overall de beste staafmixer

Bekijk review.
Bekijk product >>
braun-multiquick-staafmixer Goed en goedkoop Bekijk product >>
bamix-staafmixer Heel krachtig
Duurder
Ook voor professioneel gebruik.
Bekijk product >>
philips-promix-viva-staafmixer Inclusief smoothiebeker en spiraalsnijder. Bekijk product >>

Waar op letten bij aankoop van een mixer?

Motor

Het vermogen bepaald over het algemeen hoe krachtig een motor is. Staafmixers zijn verkrijgbaar van 160 Watt tot 1500 Watt. Toch is het niet alleen het vermogen dat telt maar ook het toerental. Een uitzondering dus op meer Watt is meer kracht zijn de staafmixers van Bamix. Deze zijn maar 250 Watt, maar vallen toch onder het betere segment en worden ook professioneel gebruikt.

Wil je alleen maar sausjes mengen dan heb je aan een licht exemplaar genoeg. Maar als je ook hardere dingen wil mixen zoals bevroren banaan of noten crushen dan heb je een kwalitatievere mixer nodig omdat je anders je motor opblaast. Dit heb ik vroeger voor gehad bij een goedkoper model en blij dat ik dat met mijn huidige mixer wel kan.

De staaf

Dit kan van plastic zijn of van roestvrij staal. Zo’n stalen staaf zal langer mee gaan en is steviger. Plastic kan bij veel gebruik wel eens afbreken. Bovendien kan deze verkleuren als je bijvoorbeeld sauzen of soepen met tomaat maakt.

De meeste staafmixer hebben een verwijderbare staaf, dit is handig om af te wassen. Maar er zijn ook staafmixers waarbij de staaf aan de motor bevestigd is. Hierbij zal er veel krachtiger gemixt kunnen worden.

Verder zijn sommige staven voorzien van een speciale anti-spat technologie. Ooit al eens hete soep gemixt en die over je gekregen? Dan ga je je geen soep meer mixen tot die afgekoeld is, of ga je voor zo’n anti-spat staaf.

Een enkel toestel bevat wisselbare blades, voor pureren, opkloppen van melkschuim en raspen.

Snelheden

Is er één stand of kan je zachtjes pureren en harder, misschien zelfs een turbo stand. Een staafmixer met slechts één stand kan fantastisch werk doen, maar toch opteer ik graag voor eentje met meerdere standen. Voor sommige lichtere (meer vloeibare) bereidingen kan je namelijk best heel zachtjes mengen, maar al je een wat vastere bereiding hebt, dan kan een turbostand weer heel handig zijn. Sommige staafmixers schakelen traploos tussen de verschillende standen.

Toebehoren

Bij een staafmixer kan je toebehoren krijgen. Vaak kan je ze samen in één doos kopen. 

Hakkertje / hakmolen

Een hakkeertje is een rond potje met daarin een mesje. Op het potje zit een deksel waarop je je mixer (zonder staaf) kan bevestigen. Hierdoor kan je makkelijk een ui snijden, noten hakken, een spread of een pesto maken. Zo hoef je voor kleinere hoeveelheden niet meteen je foodprocessor boven te halen.

Garde

Een garde kan je gebruiken om bijvoorbeeld slagroom of aquafaba op te kloppen. Als je dit als toebehoren neemt heb je geen aparte handmixer nodig.

Maatbeker

Zelf heb ik losse maatbekers die nogal breed zijn om met de staafmixer te gebruiken, een ander model is nogal hoog. De meegeleverde maatbeker is op maat van de staafmixer 😉

Gebruik

Waarvoor ga je hem gebruiken? Is het sporadisch of dagelijks. Ben je met een klein gezin of heb je eerder een professioneel model nodig? Ga je alleen zachte ingrediënten willen mixen of wil je het ook kunnen gebruiken voor hardere ingrediënten zoals noten.

Beste staafmixers

Bosch MSM67140 Ergomixx

De Bosch Ergomixx is niet alleen mijn favoriet en mijn eigen mixer, het is de favoriet van velen. In mijn review over de Bosch Ergomixx, kreeg ik reacties van heel wat mensen die hier heel tevreden van waren. Bovendien is deze meermaals als beste getest door de consumentenbond en ook de reviews online liegen niet.

Bosch ergomixx staafmixer

Er zijn heel wat accessoires voorzien en ik zou zeker al het hakkertje er bijnemen. Verder kan je ook een garde en foodprocessor kopen. 

  • Roestvrijstalen staaf
  • 12 standen traploos
  • Turbostand
  • Antisplash 
  • 750 Watt
  • Meerdere accessoires verkrijgbaar
  • Best getest door consumentenbond
  • Keuze van zowel bol.com als Coolblue
       
bol-logo Bestel bij Bol amazon-logo Bestel bij Amazon
coolblue-logo Bestel bij Coolblue    

Braun MQ 325

Wil je een goedkope mixer die toch zijn werk doet dan is de Braun MQ heel geschikt. Er zit ook een garde en hakmolen bij.

Braun staafmixer
  • Roestvrijstalen staaf
  • Inclusief garde en hakmolen
       
bol-logo Bestel bij Bol

Bamix

Dit is een duurdere mixer meer eentje die jaren meegaat. Deze staafmixer is heel duurzaam. Op de motor krijg je zelfs 10 jaar garantie. Verder kan je elk onderdeel vervangen waardoor je niet meteen een nieuwe mixer moet kopen als er iets stuk is. 

Bamix staafmixer

Door het lage wattage is deze heel zuinig in gebruik. Hij is echter niet minder krachtig want hij draait tegen 18.000 toeren per minuut.

Bamix maakt al meer dan 50 jaar kwaliteitsmixers die ook door chef-koks gebruikt worden.

  • Komt met hakmolen, mengbeker, staande houder
  • 3 verschillende blades: mixen, malen, pureren / aquafaba, shake, slagroom / menger voor mayo, puree, pannenkoekenbeslag
  • Stil in vergelijking met andere staafmixers
  • Spiraalsnoer
       
bol-logo Bestel bij Bol amazon-logo Bestel bij Amazon
coolblue-logo Bestel bij Coolblue kookpunt-logo Bestel bij Kookpunt

Philips ProMix Viva

Met de Philips Promix heb je niet enkel een staafmixer, maar ook een blenderbeker waar je onderweg je smoothie mee kan drinken. Bovendien kan je hem ook als spiraalsnijder gebruiken zodat je geen extra toestel nodig hebt.

Philips promix staafmixer
  • 800 Watt
  • Inclusief: hakmolen, blender, garde, spiraalsnijder
  • Antispat meebeschermer
  • Slechts 1 snelheid, maar wel een turboknop
       
bol-logo Bestel bij Bol amazon-logo Bestel bij Amazon
coolblue-logo Bestel bij Coolblue    

Welke staafmixer heb jij of ben je van plan aan te schaffen? Voor wat gebruik je het meest en welke accessoires mogen zeker niet ontbreken? Laat je reactie zeker achter onderaan de pagina.

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
vegan weekmenu

Schrijf je in en ontvang
ons gratis Vegan weekmenu

Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit kant-en-klare weekmenu hoef je zelfs niet meer na te denken ;-) Recepten voor ontbijt, lunch en diner.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • vegan kookboeken
  • Meest recente berichten

  • Recente reacties

  • Ook lezen?

    Bosch ergomixx staafmixer en hakmolen - review

    Bosch ErgoMixx review

    Pas vroeg iemand me welke mixer ie moest kopen. Er is dan ook zoveel keuze en je kan natuurlijk niet eerst tientallen mixers uitproberen om