Geüpdatet op


Pas vroeg iemand me welke mixer ie moest kopen. Er is dan ook zoveel keuze en je kan natuurlijk niet eerst tientallen mixers uitproberen om dan te kijken welke jij het best vindt. Dus ik raadde mijn mixer, de Bosch ErgoMixx aan omdat ik daar heel tevreden over ben.

Enkele jaren geleden kocht ik al deze Bosch ErgoMixx. Ik vond hem onmiddellijk goed in de hand liggen. Zeker ook door het rubberen bovengedeelte waardoor je goeie grip hebt op de mixer. Je hebt stand 1-12 en een andere knop voor turbo, het vermogen is 750 Watt. De staafmixer zelf is heel stevig en is speciaal ontworpen om niet te fel te spetteren bij het mixen van soep. Ik had er dan ook jaren veel plezier aan tot ik hem eens liet vallen en de staaf niet meer bevestigd kon worden aan de motor.

Ik ben blijkbaar niet de enige die blij is met deze mixer, want hij is als beste getest door de Nederlandse consumentenbond (juni ’17, okt ’17, juni ’18, okt ’18)

Staafmixer en hakmolen (Bosch ergomixx MSM67140)

Toen ik een nieuwe kocht hoefde ik eigenlijk niet na te denken. Ik kocht dezelfde mixer omdat ik er zo tevreden over was. Deze keer kocht ik het met een extra toebehoren: een hakmolen. Hier ben ik zo blij mee dat ik dit ook aangeraden had.

In plaats van de staaf op de mixer te zetten kan je de hakmolen op het motor gedeelte bevestigen. Je kan er dan bijvoorbeeld grote stukken ui in plaatsen en dan enkele keren mixen zodat je fijn gesneden stukjes ui hebt. Niet meer huilen en uitgelopen mascara 😉

Waarvoor ik het ook gebruik is om pesto en spreads te maken. De cashewspreads uit No Milky Way 2 – vegan lunch maakte ik eerst in een maatbeker met de staafmixer. Maar nu ik deze hakmolen heb, heb ik het hier eens mee geprobeerd. De spread is veel fijner en gladder dan voorheen. Daarna heb ik steeds de hakmolen gebruikt om spreads mee te maken.

Soep warm mixen

Zoals ik al zei is de vorm van de staaf zo ontworpen om niet te veel te spetteren. Dit werkt echt heel goed. Ik ben soms (oké vaak) ongeduldig en wil de soep al mixen als die pas gekookt is. Dit was bij de mixer die ik voor deze twee had te gevaarlijk. Door het spatten had ik al eens warme soep op me gehad. Niet veel, geen blijvende gevolgen, maar toch te gevaarlijk om het te herhalen.

Nu mix ik met deze mixer de soep terug als die nog heet is. Wel op een iets lichtere stand. Zo hoeft die niet eerst af te koelen en kan ik als de soep net klaar is deze onmiddellijk proeven, eventueel nog wat bijkruiden en dan van smullen.

Extra onderdelen van de Bosch ErgoMixx

Behalve met staafmixer en hakmolen kan je deze ook nog verkrijgen met een klopper (garde). Deze heb ik zelf niet omdat ik nog een hele oude mixer heb met enkel kloppertjes. Deze gebruikt ik nog steeds. Maar als ik die niet had zou ik dit bij deze mixer kopen, dan had ik maar één toestel nodig.

Nog een accessoire is een mini-foodprocessor die je op de mixer kan bevestigen.

Laat me even weten of je zo’n productdemonstratie leuk vindt. En zo ja van wat je dat ook eens wilt zien. Dat kan onderaan deze pagina in een reactie.