Snelle noedels met 1001 kruiden!

Noedels met 1001 kruidensaus

Geen tijd om uren in de keuken te staan? Behoefte aan een behoorlijk snelle, doch gezonde(re), hap? Moge dit recept u verlichting brengen!

Het is ook super lekker overigens 😉

Snelle noedels met 1001 kruidensaus

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 1/2 bloemkool
  • 1 pakje Udon Noedels (250 gram)
  • 1 komkommer
  • 3 el Spreadz 1001 kruiden
  • 300 ml water

Bereiding

  • Snij de bloemkool in kleine roosjes en kook ze in een weinig water tot ze net beetgaar zijn (± 9 minuten). Giet af maar bewaar het kookvocht. Kook hierin de noedels gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snij de komkommer in de lengte doormidden en herhaal dit bij elke helft. Verwijder de zaadlijsten met een mes en snij vervolgens in kleine blokjes.
  • Neem een steelpan en verhit daarin de 1001 kruiden met het water. Roer tot je een gladde saus hebt.
  • Meng de gare bloemkool en noedels onder de saus. Strooi de komkommer er overheen.
  • Bestrooi het gerecht eventueel met een vleugje versgemalen zwarte peper.

Noedels met 1001 kruidensaus

Extra kruiding is niet nodig als er al ‘1001’ inzitten 😉

Zeker proberen deze want zéér benieuwd naar de reacties. Laat maar weten!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
vegan weekmenu

Schrijf je in en ontvang
ons gratis Vegan weekmenu

Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit kant-en-klare weekmenu hoef je zelfs niet meer na te denken ;-) Recepten voor ontbijt, lunch en diner.

Praat lekker mee ...

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

  • vegan kookboeken
  • Meest recente berichten

  • Recente reacties

  • Ook lezen?

    Vegan paprikaroomsaus recept met gegrilde paprika

    Vegan paprikaroomsaus (recept)

    De geur van gegrilde paprika’s vind ik altijd heerlijk. Daarom alleen al maak ik deze saus zo graag. Je zou het net iets sneller kunnen