Geen tijd om uren in de keuken te staan? Behoefte aan een behoorlijk snelle, doch gezonde(re), hap? Moge dit recept u verlichting brengen!
Het is ook superย lekker overigens ๐
Inhoud
toon
Ingrediรซnten
Voor 2 personen
- 1/2 bloemkool
- 1 pakje Udon Noedels (250 gram)
- 1 komkommer
- 3 el Spreadz 1001 kruiden
- 300 ml water
Bereiding
- Snij de bloemkool in kleine roosjes en kook ze in een weinig water tot ze net beetgaar zijn (ยฑ 9 minuten). Giet af maar bewaar het kookvocht. Kook hierin de noedels gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snij de komkommer in de lengte doormidden en herhaal dit bij elke helft. Verwijder de zaadlijsten met een mes en snij vervolgens in kleine blokjes.
- Neem een steelpan en verhit daarin de 1001 kruiden met het water. Roer tot je een gladde saus hebt.
- Meng de gare bloemkool en noedels onder de saus. Strooi de komkommer er overheen.
- Bestrooi het gerecht eventueel met een vleugje versgemalen zwarte peper.
Extra kruiding is niet nodig als er al โ1001โ inzitten ๐
Zeker proberen deze want zรฉรฉr benieuwd naar de reacties. Laat maar weten!