Goed voor dier, mens en milieu
Veganisme is een levenswijze waarbij het gebruik van dieren voor zowel voeding, kleding, amusement als eender welk ander doel vermeden wordt. In de veganistische filosofie gaat m’n uit van de principes van mededogen en het recht op leven en zelfbeschikking van/voor alle levende wezens.
Hoewel dierenwelzijn veruit het belangrijkst is, kan een veganistische levensstijl op allerlei gebieden een positieve impact hebben. Hier onderaan vind je de 3 belangrijkste argumenten:
Door niet langer dierlijke (of van dieren) afkomstige producten te consumeren, bezorg je miljoenen dieren een beter, waardevoller leven. De omstandigheden waarop dieren in de industrie gehouden, behandeld en uiteindelijk gedood worden, overschrijdt zo’n beetje alle grenzen van ethiek en waardigheid.
Dit geldt bovendien niet alleen voor de vlees- en visindustrie, maar zeker ook voor de productie van andere dierlijke producten. Vaak wordt er onterecht vanuit gegaan dat voor de productie van o.a. eieren, zuivel en – in bepaalde opzichten – ook honing geen dieren voor hoeven te lijden en/of gedood te worden. Integendeel.
Lees hier waarom veganisten geen kaas en zuivel eten >>
Lees hier waarom veganisten geen eieren eten >>
De moderne vlees-, vis- en zuivelindustrie behoort tot de meest vervuilende industrieën ter wereld. Zo is de CO2 uitstoot van de enorme wereldwijde veestapel enorm, worden er hectaren bos en regenwoud gekapt voor de productie van veevoeder (soja inderdaad), en worden de oceanen (veruit het belangrijkste ecosysteem op onze planeet) door overbevissing en de daarbij gehanteerde vismethodes op een zorgwekkend tempo leeggeroofd en vernietigd.
Het niet langer consumeren van dierlijke producten is alvast 1 van de manieren om het spreekwoordelijke tij in dat opzicht te kunnen keren. Voor zover het nog niet te laat is dan :-/
Een voedingspatroon zonder dierlijke producten kan absoluut bijdragen aan je persoonlijke gezondheid. Hoewel het nog steeds meningen regent, is inmiddels door velen bewezen dat een uitgebalanceerd veganistisch ‘dieet’ in alle levensnoodzakelijke voedingsstoffen voorziet.
De enige (weliswaar erg belangrijke ) uitzondering hierop is de vitamine B12. Al ligt dat probleem ingewikkelder dan ons vaak wordt voorgespiegeld.
Lees hier meer over de ‘beruchte’ B12 >>
Nog een belangrijke vermelding bij dit onderwerp: een veganistisch eetpatroon kan gezond voor je zijn. Veganisme staat echter niet per se synoniem voor ‘gezond’. Met andere woorden: het is zoals steeds belangrijk om voldoende te variëren en bovendien je gezonde verstand te gebruiken.
Bijvoorbeeld: in plantaardige olie gebakken frieten zijn weliswaar vegan…ze zijn niet per definitie gezond. Als je begrijpt wat ik bedoel ;)
Zoals gezegd vermijden veganisten alle dierlijke – of van dieren afkomstige – producten zoals o.a. vlees, vis, eieren, zuivel/melk, gelatine, …
Omdat al deze ingrediënten en producten in de meeste eetculturen wereldwijd veelvuldig gebruikt worden, zijn de meeste mensen geneigd te denken dat er niet veel anders overblijft. Die meesten zien voor hu geestesoog dan vooral een bord met aardappelen, 1 soort groente én een lege plek (waar het vlees lag dus) voor zich. Nochtans biedt het plantenrijk een ware overvloed aan lekkernijen.
De basis van een veganistisch eetpatroon bestaat voornamelijk uit véél groenten, fruit, noten, granen en zaden. Een veganistische maaltijd bestaat bovendien zelden tot nooit uit 1 soort groenten maar worden er meestal 2, 3 tot zelfs 4 met elkaar gecombineerd.
In tegenstelling tot veganisten eten vegetariërs wel zuivelproducten en/of eieren. Ze consumeren echter geen dierlijke producten waarvoor een dier rechtstreek gedood hoeft te worden. In de regel zal een vegetariër daarom ook geen bezwaar maken tegen van dieren afkomstige producten als leder, wol of zijde. Al hangt dit natuurlijk van persoon tot persoon af.
Lees meer over het verschil tussen vegetariërs en veganisten >>
In tegenstelling tot veganisme kent het vegetarisme ook vele onderverdelingen. Zo zijn er verschillende benamingen voor diverse ‘soorten’ veganisme. Zo noemt men iemand die – bijvoorbeeld – geen vlees of vis maar wel gevogelte (bijvoorbeeld kip) eet, een pollotariër. In wezen heeft dat uiteraard niets meer met vegetarisme te maken.
Ook zijn er tegenwoordig veel mensen die hun traditionele eetpatroon regelmatig verruilen voor een vegetarische of veganistische maaltijd. Meestal vanuit ecologisch perspectief.Hoe vaak dit gebeurd, kiest deze persoon natuurlijk gewoon zelf. Zij worden flexitariërs genoemd.
Steeds meer mensen houden rekening met hun impact op de aarde en dieren en besluiten om veganistisch te gaan eten. Als ouder of kinderoppas zijn kinderen natuurlijk een groot onderdeel van je leven, daarom is het belangrijk om te begrijpen hoe je ze bij jouw levensstijl kan betrekken. Heb jij bijvoorbeeld besloten dat je veganistisch
Als vegan kan het soms een uitdaging zijn om een vegan jeans te vinden. Daarom ging ik op zoek naar welke merken dit aanbieden. Naar aanleiding van mijn vegan riemen artikel kreeg ik van iemand door “Wat ik irritant vind aan jeans…heb je superleuke broeken gevonden en dan zit nog iedere keer dat kleine leerstukje
Richard de Leth van Oersterk heeft zijn cursus Het gezondheidsvirus gelanceerd. Aangezien ik iemand ben die steeds graag bijleert (over allerlei dingen), heb ik deze cursus meteen aangeschaft. In deze review deel ik waarover de cursus gaat en wat ik ervan vind. Inhoud Het gezondheidsvirus Het gezondheidsvirus bestaat uit 8 lessen die allemaal samenhangen om
In deze Fair Leaf review delen we onze ervaring met deze vegan supplementen en vertellen je meer over dit bedrijf. Wat is Fair Leaf? Fair Leaf is een Nederlands merk van supplementen. Zij hebben enkele peilers die ze belangrijk vinden. Zo zijn alle producten vegan, fair en worden ze zo duurzaam mogelijk geproduceerd. Plantaardig Ben
Vegan riemen? Ja hoor, vegan draait niet alleen om eten. Een degelijke riem is vaak gemaakt van leder en dat is een dierlijk materiaal wat een vegan niet draagt. Daarom ben ik op zoek gegaan naar merken die een vegan riem in hun aanbod hebben. Wat zijn vegan riemen? Een vegan riem bevat dus geen
Ik schrijf dit artikel terwijl de sneeuw er ligt en de temperaturen niet boven 0 uitkomen. Wat je dan zeker niet kan missen is een lekker warme vegan winterjas. Zelf heb ik er eentje van Hoodlamb, en ik zie vaak vegans die ook dit merk dragen. Helaas bestaat de website niet meer en ik las
Hoe belangrijk is de pH-waarde van je lichaam? En kun je deze herstellen als hij te hoog of te laag is? Het antwoord is gelukkig een volmondig ja. Je kunt de pH-waarde van je lichaam herstellen. Het is zelfs van levensbelang. Het is niet ingewikkeld en het levert je een duurzaam gezonder en vitaler lichaam
Toen ik vorig jaar het artikel over supplementen voor veganisten schreef, lieten sommige mensen me weten dat ze liefst een vegan multivitamine nemen. Daarom dat ik nu op zoek ga naar het beste multivitamine voor veganisten (die ook voor vegetariërs geschikt zijn) en heb de verschillende soorten met elkaar vergeleken. Merken vegan multivitamine Hier kijk
Toen ik op zoek ging naar de beste supplementen voor veganisten stelde ik de vraag aan mijn volgers welke supplementen zij zoals bijnamen. Het meest gehoorde antwoord na vitamine B12, was vitamine D. Sommige namen het steeds bij , anderen dan weer enkel in de winterperiode. Wat is vitamine D? Vitamine D is is oplosbaar
Drink gemiddeld zo’n twee liter water per dag. Het advies zal je niet onbekend voorkomen. Maar doe je het ook? En wat voor water drink je dan? Het advies is in elk geval geen promotiekreet van de gezamenlijke waterleidingbedrijven en bronwaterproducenten. De voordelen van water drinken zijn legio. Voldoende vocht, voldoende water innemen is voor
Niet iedereen is als vegan geboren en de meesten gaan ook niet van omnivoor naar ineens vegan. Nee, veel vaker komt het voor dat iemand eerst vegetariër wordt en dan de stap naar vegan wilt maken. Zo ging het bij mij ook. Eerst werd ik vegetariër (2000) en naarmate ik meer kennis kreeg werd ik
Sneakers, ik kan ze de hele dag dragen. Eigenlijk draag ik ze ook de hele dag. Het is een heel stuk comfortabeler dan een andere schoen en ik vind het veiliger dan pantoffels. Ik loop meestal de trap op, dus dan zijn schoenen die blijven zitten wel aan te raden. Ik weet nog toen ik