Slechts 5 ingrediënten is een serie boekjes waarvan Vegetarisch er eentje is. De andere zijn: Taarten & toetjes, Slank en Italiaans die uitgebracht zijn door Karakter Uitgevers.
Het boek bevat 100 recepten met 5 of minder ingrediënten. Dit zijn de hoofdingrediënten, gelukkig maar want aan kruiden gebruiken wij al vaak verschillende smaken 😉 Ook uien, knoflook, olie, azijn, groentebouillon, suiker en bloem horen niet tot deze 5 ingrediënten, maar tot je voorraadkast.
Het boek start met 2 weekmenu’s en telkens een boodschappenlijst wat lekker handig is.
Veel van deze recepten – zeker als de maaltijden beginnen – bevatten eieren en kaas. Je kan eieren vervangen met deze tips en kaas vervangen door plantaardige kaas.
Heb jij al dingen uit het boek uitgeprobeerd? Laat gerust je mening hieronder achter.