Category: Ingrediënt

Maca - wat is maca poeder?
Ingrediënt

Wat is maca poeder?

Maca is een plant die groeit in Peru (Andesgebergte). De wortel wordt hiervan gebruikt als superfood en je ziet het meestal als een geel poeder.

Lees verder »
Artisjok - wat is het en hoe kook je het?
Ingrediënt

Artisjok

Wat zijn artisjokken? Artisjok is een plant die nauw verwant is aan de distel en vooral voorkomt in het Mediterrane gebied. Ze worden verkocht en

Lees verder »
Rode bieten
Ingrediënt

Rode bieten

Wat is rode biet? Rode biet is een wortelgewas en behoort – net als suikerbieten – tot de amarantenfamilie. De knollen groeien ondergronds waarbij het

Lees verder »
Suiker en suikervervangers
Ingrediënt

Suiker en suikervervangers

Wij mogen dan al eens uit onze slof schieten als het gaat om vlees, vis, zuivel en eieren…er zijn natuurlijk ook plantaardige ingrediënten die vaak

Lees verder »

Liquid smoke / vloeibare rook

Dankzij het liquid smoke rookaroma geef je al je gerechten, (bbq)sauzen en marinades in een mum van tijd het perfecte rooksmaakje. Onmisbaar voor elke vegan BBQ! Ingrediënten

Lees verder »