Helaas, seitan zijn pure tarwegluten. Er is ook wel een versie met spelt die weliswaar ook gluten bevat, maar mogelijk wel geschikt is voor je. Natuurlijk kan je die beter eerst even uitproberen vóór je de workshop daadwerkelijk aanschaft. Is spelt geen optie…dan komt er in de toekomst vast wel een andere leuke workshop voorbij 😉

Perfect! We zijn er om je het eerste te leren en het tweede te besparen. Onze recepten zijn allereerst erg makkelijk en al bij al kan iedereen koken. Ook als jij daar zelf (nog) niet van overtuigd bent ;). Dankzij de stap-voor-stap video’s en onbeperkte feedback zal het je ook héél makkelijk afgaan. En het grote voordeel van online workshops; je volgt ze zo vaak, waar én wanneer jij maar wil. Druk leven of niet. 

Alleen als je je computer het raam uit flikkert 😉 Heb je een pc, laptop en/of smartphone + internetverbinding, dan heb je toegang tot de workshop. Alles staat op ons eigen veilige platform waarop je simpelweg kan inloggen. 24 op 24 en 7 op 7.

Na aankoop van de workshop (of als je voor lidmaatschap kiest), ontvang je een bevestiging van je aankoop + een e-mail met inloggevens voor Goherbie.be (ons online platform dus). Even inloggen en je vind de workshop meteen. Je kan ‘m daar vanaf dat moment onbeperkt raadplegen.

Nee, niet live maar minstens even amusant! Live zou hetzelfde probleem opleveren als ‘echte’ workshops. Namelijk dat je op dat moment geen tijd of zin hebt, je onverwacht bezoek krijgt of dat je kinderen op het uur van aanvang besluiten om alle scenes uit ‘Pearl Harbor’ na te gaan spelen 😉

In plaats daarvan zijn er video’s waarin we de recepten stap-voor-stap uitleggen en voordoen. Het voelt alsof we in je keuken staan én je kan pauzeren, een fragment herbekijken, doorspoelen, …wanneer je maar wil. Sterker; als je per ongeluk in je vinger snijdt, kan je mij gewoon uitkafferen of een rubberen baksteen naar je scherm gooien (maar liever niet hé).

Nop. Zoals gezegd heb je voor het bekijken van de workshop alleen een laptop, tablet of smartphone nodig (een pc kan ook maar die zet je niet zo snel in je keuken hé? ;)). Voor de recepten volstaat de basisuitrusting van iedere keuken. Dus een fornuis, potten, pannen, lepels, enzovoort, enzovoort. Een staafmixer en een maatbeker is aangewezen maar heb je vast standaard in huis.

Andere nuttige hebbedingetjes (maar geen must) voor deze cursus zijn; een keukenmachine met hakfunctie en een blender.

Absoluut. Uitgezonderd seitan zelf (waarvoor je wellicht naar de natuurvoedingswinkel of bio-markt moet, danwel online kan bestellen), kan je vrijwel alle ingredienten bij de gewone supermarkt krijgen. Sowieso bevat de workshops nog allerlei tips en info hierover.

Geen sprake van! 😉