Gnocchi met schorseneren en rode wijnsaus

11 jaar ago

Schorseneren worden vaak gegeten met melksaus. Dat kan natuurlijk ook met de sojamelk variant, maar ik had deze keer toch…

No-meatloaf met linzen en noten

11 jaar ago

'I can see paradise by the dashboard light' zong Meat Loaf destijds uit volle, en omvangrijke, borst. Momenteel heb ik…

Interview Lisa Steltenpool – De vegarevolutie

11 jaar ago

Lisa Steltenpool (22) mag dan geen druppel honing nuttigen, ze is desondanks een bezige bij. Zo studeert ze Voeding &…

Komkommer Peterselie Smoothie

11 jaar ago

Van Voedingsdomein.nl kreeg ik dit recept voor een overheerlijke en supergezonde groente smoothie. De ideale krachtdrank om je dag mee…

Asperges met witloofsalade en avocadomousse

11 jaar ago

Af en toe veroorloof ik me wat 'spielerei' met de bordschikking. En dat pakt de ene keer wat beter uit…

Asperge-broccoli pasta met dragonroomsaus

11 jaar ago

Een groot voordeel van asperges is dat het zowat overal bij past. Het laat zich prima combineren met andere groenten,…

Aspergesoep

11 jaar ago

Nog zo'n aspergeklassieker! Mijn versie is wellicht niet de meest gezonde, maar ze is wel super lekker! In elk geval…

Asperges op vegan wijze

11 jaar ago

Qua bordschikking lijkt het er misschien op, maar dit voorgerecht heeft natuurlijk weinig te maken met 'asperges op Vlaamse wijze'.…

Asperges – bezoek aan een bio-aspergekwekerij

11 jaar ago

https://www.youtube.com/watch?v=qH_TBl_K-b0 Sommige dingen weet je gewoon. Dat kuikens uit een ei komen bijvoorbeeld, of dat baby's door (blijkbaar uitsluitend 's…

Asperges – het witte goud

11 jaar ago

Aah asperges! Als ze eenmaal te verkrijgen zijn gaat het dak er hier helemaal af. Mocht het mogelijk zijn at…

Quinoa – de verantwoorde manier

11 jaar ago

Quinoa niet ok? Op mijn blogposts over het thema quinoa heb ik geregeld wat minder positieve reacties ontvangen. Meer bepaald over…

Torentje van quinoa, courgette en tomatensaus

11 jaar ago

Een super voedzaam en kleurrijk gerecht voor de quinoa liefhebber! Je kan het - in wat kleinere porties - ook…