Geüpdatet op


Currypoeder is een mengeling van allerlei kruiden. Vaak ook in verschillende samenstellingen waardoor ieder potje kerriekruiden meestal totaal verschillend is. Kerrie wordt meestal in de oosterse keuken gebruikt.

Zoals gezegd variëren kant-en-klare kerriekruiden wel eens in samenstelling. Even testen dus welke jij de lekkerste vindt.

Controleer ook de verpakking op hoe ‘heet’ de curry is. Je hebt milde varianten, maar ook héél pittige (madras).

Wat er meestal standaard in zit zijn: komijn, koriander en kurkuma. Daarbij worden nog andere kruiden toegevoegd zoals: cayennepeper, mosterdzaad, gember, fenegriek, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, kardemom,…

Kerrie is lekker in: typisch Indische curry, linzensoep, stoofschotels, aardappelgerechten, quiche,…

Kerrypoeder kopen >>