Dit is het soort vraag dat wel eens voor verhitte discussies kan zorgen. Deels is dat terecht omdat het zeker geen eenvoudige zwart/wit kwestie is. Toch zijn er genoeg – al dan niet wetenschappelijk bewezen – argumenten om aan te tonen dat we als herbivoor de toekomst moeten ingaan. En ook het gezonde verstand doet daarbij een duit in het zakje 😉
Jawel, die zijn er wel degelijk en je hoeft bepaald geen geleerde te zijn om ze te ontdekken en te onderkennen. Here we go:
In tegenstelling tot rasechte carnivoren hebben wij geen:
Bovenstaande zijn argumenten waar je – willen of niet – simpelweg niet omheen kunt. De kans dat je er als ouder ’s ochtends achterkomt dat je doorgaans lieve peuter de kippen, kat of hamster met huid en haar heeft opgepeuzeld is gewoonweg nihil.
En we kennen inmiddels ook allemaal het voorbeeld van de baby met het konijn en de appel. Waar speelt ie mee en wat eet ie op? Juist.
Kortom: stellen dat de mens van nature een jager is, is volstrekt van de pot gerukt. Zonder wapens zouden we sowieso niet veel voorstellen tegenover andere dieren. Zelfs niet tegen diegenen die een stuk kleiner zijn dan wijzelf. Skip het wapentuig en wij mensen zijn zo kwetsbaar als maar zijn kan. De mens zou dan eerder prooi dan predator zijn en bijlange na niet zo hoog in de voedselketen hebben kunnen opklimmen.
Het is – eerlijk is eerlijk – zeker een feit dat we doorheen de geschiedenis andere levende wezens hebben gegeten om überhaupt te kunnen overleven. In sommige delen van de wereld heeft de lokale menselijke bevolking bovendien niet eens een keuze.
Zo is het beslist niet eenvoudig om in Antarctica een beetje voedzame plant te vinden. Daar leven de Inuit (ook wel Eskimo’s) dus voornamelijk van de visvangst en van de jacht. En hoewel ze gemiddeld niet oud worden, overleven ze ook best op dat dieet.
Ben jij de saaie boterhammen ook zo beu? Check dan zeker ons boek met heerlijke lunchrecepten (warm en koud).
Bovendien zullen we de laatste zijn om de geschiedkundigen te negeren als er weer eens een oeroud stukje primitief werk- of wapentuig is opgegraven dat zou aantonen dat we als primaat zeker wel achter de ‘beestjes’ aanzaten.
Persoonlijk ben ik wat dat betreft altijd een beetje sceptisch (OK, ik ben ALTIJD sceptisch). M’n voorstellingsvermogen heeft bijvoorbeeld moeite met een homo sapiens die, slechts gewapend met een stuk aangescherpte steen, even een – ik noem maar wat – sabeltandtijger gaat lopen verschalken. Dan lijkt me een rondje bessen plukken toch een veel veiligere en realistischere bezigheid 🙂
Maar goed, ik was er niet bij (de wetenschappers en geschiedkundigen trouwens ook niet) en ik laat me daarom niet verleiden tot giswerk. Mijn twijfels over het realisme hiervan verhullen ook de feiten niet. De mens heeft zich doorheen de geschiedenis zeker wel als omnivoor gedragen.
Desondanks zijn er nog steeds verschillen tussen de mens en ‘echte’ omnivoren. Dat geldt andermaal voor ons gebit en de lengte van onze darmen. Komt nog bij dat het eten van (rauw) vlees ons gegarandeerd problemen bezorgd en ook dat is iets wat bij andere omnivoren niet – of tenminste zeer zelden – het geval is.
En dan is er nog de aller- aller- allerbelangrijkste reden waarom we in de toekomst als planteneter door het leven moeten gaan…
Uiteindelijk is dat het echte antwoord op het vraagstuk. Misschien zijn we wel degelijk omnivoren maar wij – rotverwende westerlingen – hoeven allang geen vlees meer te eten uit noodzaak.
Onze huidige vleesconsumptie is allerminst een kwestie van overleven maar eerder eentje van totale waanzin: overproductie/overconsumptie, onzinnig dierenleed, een waanzinnige impact op het milieu, …maak het rijtje gerust zelf af.
Men zegt dat het altijd goed is om de dingen op een rijtje te hebben. Vandaar even de beste redenen om vlees en andere dierlijke producten voortaan (desnoods vaker) links te laten liggen;
Lees hier meer over veganisme >>
Nu ben ik natuurlijk ook razend benieuwd naar de reacties! Denk jij dat we herbivoor, carnivoor of omnivoor zijn? Laat je maar helemaal gaan hieronder 🙂
Koken is al lang niet meer het verplichte dagelijkse ritueel puur om ons te voeden.…
Steeds meer mensen zoeken naar plantaardige alternatieven voor vlees, zuivel en eieren. Misschien wil je…
Wij zijn ondertussen al een tijdje de navulbare, duurzame en 100% natuurlijke deodorant van WILD…
Je weet vast wel dat bier goed samengaat met bepaalde gerechten, maar heb je gehoord…
Als fanatieke kok heb je natuurlijk een goed uitgeruste keuken nodig. Hoe beter jouw keuken…
Bij de populaire Nederlandse winkelketen HEMA vind je een ruim aanbod hoogwaardige pannen en stijlvol…
View Comments
Geef mij maar een hongerwinter.
Antarctica staat er in de tekst waar de inuiten wonen..... Antarctica is de zuidpool, daar woont geen mens!
Albert
Een pracht aan voorbeelden, zienswijzen. Goed bedoeld en aansluitend aan eigen behoeftes. Foute cyfers, geografische blunders, het maakt niet uit echt niet.
Want alles kan op een grote bult climaat co2 uitstoot, vul naar believen zelf aan maak de bult groter!!! De bult heeft een naam : paard achter de wagen! Het echte probleem is wij hebben er een bende van gemaakt. Er zijn een paar miljard mensen teveel op deze aardkloot! Wij willen vader en moedertje spelen en iedereen in leven houden met as begin ons zelf. Er waren voorouders die canibaal waren, die hielden nog een beetje balans. Al eten we allemaal worteltjes wij willen ons verplaatsen reizen luxe airco koude drankjes. Alles moet geproduceerd worden en stoot uit. Ja dat varken wordt 8 maanden wij 80jaar. WIJ ZIJN HET PROBLEEM
Philip komt het meest geloofwaardig over.
Jaja grappig dit, iedereen ziet de waarheid die hij zelf geloofd. Maar het is nooit ok om als je iets wil bewijzen enkel de feiten op tafel te leggen die je aanname ondersteunen en alles wat je aanname tegenspreekt van tafel te gooien. Dat is pure misleiding en propaganda.
Een mens kan leven op voornamelijk vlees en op voornamelijk plant en alle combinaties daartussen. Wat gezond is daar is niemand het over eens en die bevindingen hangen sterk af van het uitgangspunt van het onderzoek, uiterst onbetrouwbaar dus.
Je enige argument dat steek houdt is dat de mens de keuze heeft en dat de nu in een stadium zitten dat de de gezondheid van de planeet hierin in overweging moeten nemen.
Je reactie is inderdaad grappig.Je kunt overleven op vlees (eskimo)alleen mochten deze op hun 40e niet meer mee op jacht in de boot.De degeneratie ziektes die we hier zien,kwamen zeer vroeg al aan het licht door het vleesdieet.
Weet dat alle dieren een soortspecifiek dieet hebben.Voor de mens is dat fruit en bladgroente.
Verder zijn er geen feiten die dit tegenspreken ,behalve als je verslaafd bent aan vlees/aas eten.
Informeer jezelf eens beter.
Boeken als "The fat of the land" en "the vegetarian myth" en "vegetarianism explained" tonen het tegenovergestelde van wat u zegt. Met alle respect maar er is zeer veel onwaarheid en hardnekkigheid waarmee veganisten, die nooit in de natuur geleefd hebben hun standpunten verdedigen. "The cholesterol myth " en "cholesterol lies" zijn ook boeken die veel kennis bijbrengen. De voedingsindustrie doet niets liever dan "labelen". Calorieën tellen is nog zo'n mythe. Het zijn onze hormonen zoals insuline die onze gezondheid bepalen. Veel mensen die vegetarisch eten lopen groter risico diabetes te krijgen door teveel suiker uit fruit of /en granen.
Los van het feit of we omnivoor, of frugivoor zijn heb ik wat zaken uitgerekend:
Waterverbruik veestapel (nederland)
(Liter) x (geslacht gewicht) = (liter per dier)
(aantal varkens) x (liter per dier) = (liter totaal per jaar)
Varken
6000 x 56 = 336.000
Er zijn 12 miljoen varkens in nederland
12000000 x 336000 = 4.032.000.000.000 liter
Rund
6500 x 280 = 1.820.000
Er zijn 380 duizend runderen in Nederland
1.820.000 x 3800000 = 6.916.000.000.000 liter
Kip
1800 x 2.5 = 4500
100 miljoen kippen in Nederland
4500 x 100000000 = 450.000.000.000 liter
Samengeteld is dat 11.398.000.000 kubieke meter water in Nederland
(dat is 228 keer het IJsselmeer)
Ter vergelijking:
Een mens gebruikt 121 p/p p/d
Alle Nederlanders bij elkaar is dan 121 x 366 x 16500000 = 730.719.000 Kubieke meter water (dat is 14 keer het IJsselmeer)
Bron: https://www.vlees.nl/themas/milieu-techniek/footprint-water/
En dan heb ik zo snel niks kunnen vinden over melklvee, kalveren en schapen/geiten
Uitgaande van de cijfers van het voedingscentrum besparen vegetariërs en veganisten:
800000 x 22 = 17.600.000 (KG) Kippenvlees
17.600.000 / 2,5 = 7.040.000 Kippen per jaar (een kip levert ongeveeer 2,5 KG aan vlees op)
17.600.000 x 18 = 31.680.000 Kubieke liter water besparing (kilo vlees X kubieke meter per kilo)
800000 x 36 = 28.800.000 (KG) Varkensvlees
28.800.000 / 56 = 514.285 Varkens per jaar (Een varken levert ongeveeer 56 KG aan vlees op)
28.800.000 x 6 = 172.800.000 Kubieke liter water besparing (kilo vlees X kubieke meter per kilo)
800000 x 15 = 12.000.000 (KG) Rundvlees
12.000.000 / 280 = 883.928 Runderen per jaar (een rund levert ongeveeer 280 KG aan vlees op)
12.000.000 x 6,5 = 78.000.000 Kubieke liter water besparing (kilo vlees X kubieke meter per kilo)
800000 x 1 = 800000 (KG) (KG) Geit- en Schapenvlees
800000 / 22,5 = 35.555 Lammeren per jaar (een lam levert ongeveeer 22,5 KG aan vlees op)
800000 x 1 = 800000 (KG) (KG) Kalfsvlees
800000 / 150 = 5.333 Kalveren per jaar (een kalf levert ongeveeer 150 KG aan vlees op)
Dit zijn harde cijfers. Ik heb een schrikkeljaar genomen voor de berekeningen. Je mag er gerust een dag vanaf trekken als je wil. Maar wie nog eens zegt dat zoveel dieren houden niet slecht is voor het milieu die kan of niet lezen, tellen of die heeft een plank voor de kop. We zijn volgens onze huisarts omnivoren. Ik geloof die man maar we claimen ook intelligent te zijn. Wanneer je zoveel kostbaar water en 60% van het beschikbare land opoffert om daar 35% rendement uit te halen dan twijfel ik daar op z’n minst aan. (Bron: Ooit aten we dieren)
We fokken al lang geen dieren meer om te eten maar om geld te verdienen en dat is op z’n minst verwerpelijk. Ook een dier dat lekker in de wei mag rondlopen moet het op den duur met z’n leven bekopen. Daar staan ze niet op te wachten dat weet ik zeker ook zonder een koeienfluisteraar te zijn. Daar hou ik het bij.
Beste Jack. Om even kort op het waterverbruik terug te komen, water blijft ten alle tijden in circle of live, daarnaast, gelooft u zelf wat u schrijft of de info welke u doorgeeft? Is simpelweg onmogelijk en grootte onzin, mooi voor de onzin van dr stijgende zeespiegel, opgelost. Eet normaal alles, ook vlees en wees dankbaar ervoor.
Hoi Jack, zitten toch enkele zeer grote fouten in je berekening.
Ten eesrte is het me niet duidelijk waarom je het verbruik van de dieren per kilo doet en dit bij de mensen 'vergeet.'
Jij suggereert dat een varken 336000 liter water verbruikt. Een varken drinkt max 12 liter per dag. En doucht zeker niet zo uitgebreid. Behalve de fokzeugen worden de varkens niet ouder dan 8 maand. 250 dagen X 12 liter is 3000 liter. Vraag me dan toch echt af hoe jij bij 336.000 komt?
Zelfde geld voor rund en kip!
Al eens gehoord dat paarden zo af en toe muizen vangen en op eten?
Eskimo's leven helemaal niet op de Zuidpool maar op de Noordpool. Enne... Gorilla's hebben hoektanden, alsof het echte vleeseters of in ieder geval omnivoren zouden zijn. Toch is de realiteit dat het menu van de Gorilla louter plantaardig is. Dus je slaat al twee planken volledig mis. Een rat heeft ook geen hoektanden, toch is de rat een echte omnivoor. Dus daar gaat je zienswijze.
Het is waar dat we geen Carnivoren zijn omdat we inderdaad zelf geen vitamine C aanmaken. Maar het is ook niet waar dat we eerder Herbivoren zijn zoals jij stelt, want sommige mineralen die voor onze weerstand zo essentieel zijn, zoals Zink kunnen we alleen uit Rundsvlees halen.
Door Zink kunnen je cellen wel door een virus geinfecteerd worden maar kunnen Virussen zich niet meer vermenigvuldigen in de cel. Dus Zink is esentieel. En een plantaardig product om rundsvlees te vervangen als bron van Zink is er niet... voor GENOEG Zink bedoel ik dan he. En of Eskimo's echt zo kort leven betwijfel ik. Ik denk eerder dat ze ouder worden dan de westerse mens.
helaas Ronald,Mensen hebben ,net als dieren, een soortspecifiek dieet.Dat we vlees eten zegt niet dat we dat nodig hebben.Vlees eet je uit noodzaak,eskimo, of omdat je er verslaafd aan bent,zoals hier.
Alle mineralen/vitam. zitten in planten.De eskimo werd niet ouder dan 40/50 door zijn gebrek aan essentiele mineralen en vitaminen.Nu niet meer natuurlijk omdat ze nu meer variatie hebben.
Om dan maar in de toon van de rest te blijven: wat een onzin. Er is genoeg zink te vinden in planten en dan met name zaden. Hennepzaad staat met 10mg boven een stuk rundvlees net als pompoenpitten net zoals lijnzaad en pijnboompitten. Je hoeft maar 180 gram hennepzaad te eten om aan 100%ri te komen tegenover 250 gram rundvlees. Voordeel is dat je dan ook nog eens omega 3 en 6 in de juiste verhouding binnen krijgt bovenop al de andere gezonde dingen die erin zitten.
Wat een onzin. Wij hebben hoektanden. Die hebben we niet gekregen om blaadjes en vruchten van bomen en struiken te plukken.
Ik ben de grootste dieren vriend die je maar kan voorstellen . Als ik zie dat men een dier mishandeld word ik razend en durf echt wel in te grijpen . Ik zou dan ook graag als vegetarier door het leven gaan ,maar dat lukt mij niet . Heb een autoimuun ziekte in mijn darmen en kan bijna niets van groente en of fruit eten . Ook tegen granen kunnen mijn darmen niet tegen . Het enige waar ik geen last van heb bij het eten zijn eiwitten . Vlees , melk , eieren , vis , eten en niets last ondervinden . Dus jammer genoeg bestaat mijn dieet uit eiwitten en vetten , maar dan ben ik gezond en niet ziek . Niet iedereen kan groenten , planten , granen en of fruit eten .
Mvg
Geert
Waarom staat fruitivoor niet in het rijtje? We hebben dezelfde maag, darmen en gebit als dat van een aap en zijn/haar dieet bestaat voor 45/65% uit fruit.
De correcte term is frugivoor.
Mijn hond eet regelmatig gras, waarom? Wel hij stamt af van de wolf en als die een schaapje te pakken heeft dan begint de maaltijd bij de buik van het dier (de weekste plaats om het dier open te scheuren): de darmen! en wat zit erin? gras! Dit oergen, als je het zo mag noemen, maakt hoe mijn hond vandaag is, Is mijn hond dan een omnivoor? Wat wel zeker is, dat mens, in den beginne, voornamelijk groenten en fruit at maar in de winter bij gebrek aan dit dan maar op jacht ging naar een stuk vlees om zijn knorrende maag te vullen, vandaar onze trek naar soms een stukje vlees.
Wat wel is we eten teveel vlees en te weinig groenten en fruit. En wist je dat koemelk 30 jaar geleden al door een Belgische professor aangewezen werd als toekomstig bron van darmkankers omdat koemelk zorgt voor taaie slijmvorming in de darmen waar kankers dan veel gemakkelijker kunnen ontstaan, koeien hoorden volgens hem in een dierentuin, enkel nog om ze te bekijken, de melkindustrie heeft hem onmiddellijk in de media aangevallen en de Belgische overheid speelden het mee want de melkindustrie is €€€€€€€