Komijn kan je kopen als ongemalen zaadjes of fijngemalen. Ideaal in Indische en Mexicaanse gerechten, soepen, groentestoofschotels,… Ook hier hoef je nooit veel van te gebruiken want het kan al snel je gerecht overheersen. Niettemin een lekkernij.
Wat is maca poeder?
Maca is een plant die groeit in Peru (Andesgebergte). De wortel wordt hiervan gebruikt als superfood en je ziet het meestal als een geel poeder.