Koriander vind ik zelf héél erg lekker, zeker in combinatie met tomaten. Niet iedereen is echter fan van dit kruid. Sommige mensen vinden het om de een of andere reden naar zeep smaken 🙂
De zaden worden in z’n geheel of in poedervorm verkocht. Van verse koriander kunnen de blaadjes zo gegeten worden.
Ideaal in Indische en Aziatische gerechten, curry,…