Peterselie is een keukenkruid dat meestal vers wordt gebruikt. Je kan het makkelijk zelf kweken of in potjes kopen in de supermarkt. Peterselie is in veel gerechten toepasbaar zoals salades, soep, stoofpotjes, aardappelbereidingen, …

Je voegt verse peterselie op het einde toe, dus vooral niet laten meekoken omdat het dan aan smaak (en kleur) verliest.

Wil je graag kruidenboter eten? Dan kan je bijv. sojamargarine nemen en hierin knoflook en fijngesnipperde peterselie toevoegen. Even oprollen in folie en afkoelen in de koelkast. Et voilà! 🙂

Peterseliepoeder kopen >>

Stijn De Kock

Recent Posts

Gezondheidsrisico’s door PFAS in je pan

Koken is al lang niet meer het verplichte dagelijkse ritueel puur om ons te voeden.…

1 maand ago

Tips voor veganistisch koken

Steeds meer mensen zoeken naar plantaardige alternatieven voor vlees, zuivel en eieren. Misschien wil je…

6 maanden ago

Duurzame en 100% natuurlijke deodorant van WILD

Wij zijn ondertussen al een tijdje de navulbare, duurzame en 100% natuurlijke deodorant van WILD…

1 jaar ago

Veganistisch koken met bier

Je weet vast wel dat bier goed samengaat met bepaalde gerechten, maar heb je gehoord…

2 jaar ago

Vier dingen die je nodig hebt in jouw keuken

Als fanatieke kok heb je natuurlijk een goed uitgeruste keuken nodig. Hoe beter jouw keuken…

2 jaar ago

HEMA pannen en servies; de perfecte match voor elke gelegenheid

Bij de populaire Nederlandse winkelketen HEMA vind je een ruim aanbod hoogwaardige pannen en stijlvol…

2 jaar ago