Ras el Hanout is een Marokkaanse kruidenmengeling met kardemom, kruidnagel, kaneel, paprika, koriander, komijn, folie, nootmuskaat, peper, kurkuma. Ideaal in een tajinegerecht.
Wat is maca poeder?
Maca is een plant die groeit in Peru (Andesgebergte). De wortel wordt hiervan gebruikt als superfood en je ziet het meestal als een geel poeder.