De Veganbox bestaat sinds 2018 en kon je sindsdien al door heel Nederland bestellen, behalve op de Waddeneilanden. Maar sinds kort, half vorige maand is de Veganbox ook vanuit België te bestellen.

Wat is de Veganbox?

Veganbox is een maaltijdbox die je wekelijks kan laten leveren. Hierin zitten ingrediënten en receptenkaarten zodat je snel en makkelijk een vegan maaltijd kan gaan koken. 

Je hoeft dus niet eerst na te denken wat je wilt gaan eten om vervolgens nog naar de winkel te moeten voor alle ingrediënten, maar ontvangt alles samen in een box. Bijna alles toch, basisingrediënten zoals olie, peper en zout die moet je zelf in huis hebben.

De Veganbox maakt bovendien zoveel mogelijk gebruik van lokale, seizoensgebonden en biologische ingrediënten. 

Het handige aan de Veganbox, t.o.v. ander maaltijdboxen met vegan opties, is dat je alle gerechten die je lekker lijken gewoon kan bestellen aangezien ze allemaal vegan zijn. Bij andere boxen, moet je soms zoeken naar de vegan gerechten aangezien er ook veggie, vlees- en visgerechten tussen staan. Hier kan je gerust zijn dat je altijd de juiste gerechten bestelt.

Ideaal dus voor vegans die niet veel tijd of zin hebben om te verzinnen wat te eten en om naar de winkel te gaan. Maar ook heel geschikt voor wie pas start met een vegan lifestyle of toch graag wat vaker vegan wilt eten, maar nog niet goed weet hoe daarmee te beginnen. Het denkwerk en opzoeken in de winkel is iets wat sommige mensen toch wel tegenhoudt en dit wordt nu alvast voor je gedaan.

Hoe werkt Veganbox?

Eerst maak je de keuze of je een box voor 2 of voor 4 personen wilt hebben.

Dan kies je of je 2, 3 of 4 gerechten per week wilt hebben.

Je geeft nu je contactgegevens in, betaalt je bestelling en vervolgens kan je de gerechten die je wilt selecteren. Je hebt hierbij keuze uit 6 gerechten. Als je het vervelend vindt dat je de gerechten pas in de laatste stap, na het betalen, ziet dan kan je even op de website bij Recepten kijken. Daar zie je de 6 gerechten voor de volgende 3 weken al staan en kan je beslissen of je daar zin in hebt.

Je plaatst je bestelling voor di 23:59 om de box de maandag erop tussen 17u en 22u te ontvangen.

Na je eerste bestelling heb je een account bij Veganbox en kan je daar zelf je boxen beheren. Wil je een periode geen box ontvangen omdat je op vakantie bent, dan kan je dit zelf pauzeren. Zo kan je steeds 6 weken vooruit plannen wanneer je de box wel of niet wilt ontvangen.

Wat kost de Veganbox?

De goedkoopste box is er eentje voor 2 personen met daarin 2 gerechten. Deze kost je €38,5. De duurste box is deze voor 4 personen met daarin 4 gerechten. Dan kost de box €71,5. Je ziet het waarschijnlijk al, hoe meer maaltijden je in je box laat stoppen hoe goedkoper elke maaltijd is.

• Veganbox voor 2 personen met 2 gerechten: €38,5 (= €9,63 per maaltijd per persoon)
• Veganbox voor 2 personen met 3 gerechten: €44 (= €7,33 per maaltijd per persoon)
• Veganbox voor 2 personen met 4 gerechten: €54 (= €6,75 per maaltijd per persoon)
• Veganbox voor 4 personen met 2 gerechten: €46,5 (= €5,81 per maaltijd per persoon)
• Veganbox voor 4 personen met 3 gerechten: €61,5 (= €5,13 per maaltijd per persoon)
• Veganbox voor 4 personen met 4 gerechten: €71,5 (= €4,47 per maaltijd per persoon)

Dit zijn de prijzen zonder de korting die je op je eerste box krijgt.

Veganbox en het milieu

Een Veganbox is sowieso al beter voor het milieu aangezien er geen vlees, vis of zuivel in zit. Bovendien maken ze veel gebruik van biologische producten. Maar ook met de boxen zelf houden ze er rekening mee. Zo zijn de dozen gemaakt van SFI-gecertificeerd papier en is de isolatielaag ook volledig uit papier gemaakt. 

De gebruikte koelpacks zijn van het merk Recycold. Deze zijn 100% biologisch afbreekbaar en de koelvloeistof kan gewoon door de gootsteen weggespoeld worden. De rest van het pak moet bij het restafval. Maar je kan ze zelf ook hergebruiken door even af te drogen en terug in te vriezen.

Review van de Vegan Box

Ik moet hem zelf nog bestellen en uitproberen. Dat gaan we zeker doen, want de gerechten zien er heel erg goed uit en de ervaringen die ik van anderen hoorde die het wel al geprobeerd hadden waren heel goed. Lekkere gerechten en makkelijk te maken.

Als voorbeeld zal ik je vertellen wat er volgende week in de Veganbox kan. 

• Gevulde aubergines met mediterraanse salade
• Wraps met Tex Mex Jackfruit en snelle tomatensalsa
• Dutch weed burger met gebakken aardappeltjes en gekarameliseerde ui
• Penne met zwarte bonen en rode pesto
• Traybake met zoete aardappel , tempeh en broccoli uit de oven
• Zoete aardappelsoep met sinaasappel, chili en stokbrood.

Bij de meeste van de gerechten staat een tijd van 25 minuten vermeld, met soms ook een extra tijd in de oven. Maar dan hoef je er wel niet zelf mee aan de slag en is het gewoon even wachten. Over het algemeen ligt de tijd tussen de 20-40 minuten.

De box is niet verkrijgbaar voor 1 persoon. Als je alleen woont, dan kan je eventueel elke dag een gerecht van de box eten (di en do hetzelfde en woe en vrijdag hetzelfde, bijvoorbeeld). Dan eet je wel 2 dagen hetzelfde, maar dat doe je anders misschien ook al eens, dan hoef je maar 1x te koken. Of je maakt het klaar en vriest een gerecht in zodat je maar om de 2 weken bestelt. 

De receptenfiches kan je trouwens bijhouden. Als je een gerecht lekker vond, dan kan je het later zelf ook nog eens bereiden.

Heel benieuwd heb jij de Veganbox al uitgeprobeerd of wil je deze eens gaan bestellen? Laat dan zeker een reactie achter onderaan deze pagina.