Met dit mooi vormgegeven boek leer je je eigen zuivelvervangers te maken.
Inhoud van Vegan zuivel
- Voorwoord
- Inleiding
- Noten en zaden – een leiddraad
- Noten- en zadenpasta’s
- Vegan melk
- Yoghurt, room en kaas
- Ontbijt, tussendoortjes en traktaties
Verschenen in 2019
152 pagina’s