Ben je op zoek naar een foodprocessor om te kopen, dan ben je goed aangekomen op deze pagina. Ik bekijk waar je zoal op moet letten om er achter te komen wat de beste foodprocessor voor jou is. Verder bekijken we welke topmodellen er zoal zijn.
Jaren geleden kreeg ik de oude foodprocessor van mijn grootouders aangezien zij die niet meer gebruikten. In het begin gebruikte ik deze nog niet zo heel vaak, maar ik gebruik hem steeds vaker omdat het heel wat tijd uitspaart.
Zeker bij het voorbereiden van het eten voor meerdere dagen of bij het maken van een gezonde bowl, is het een heel handig ding.
Wat is een foodprocessor en wat kan je ermee?
Een foodprocessor is een keukenmachine die groenten snel raspt, hakt en snijdt. Het toestel kan je het makkelijk maken door je werk uit handen te nemen. Mengen, hakken, in blokjes snijden of raspen,… het is allemaal mogelijk met dit elektrische keukenapparaat.
Dit bespaart je heel wat werk en tijd.
Op het elektrische gedeelte kan je een kom bevestigen. Er worden meerdere onderdelen meegeleverd zodat je in verschillende groottes kan snijden of raspen. In de kom voorzie je vervolgens het onderdeel dat je wilt gebruiken, waarna je er het deksel opdraait.
In het deksel is een opening voorzien om je groenten in te duwen. Om te voorkomen dat je vingers er mee afgesneden worden is er een hulpmiddel bij dat precies in de opening past, waarmee je je ingrediënten door de opening kan duwen.
Een wortel met de hand raspen kost ontzettend veel tijd. Laat staan als je er 10 wilt raspen. Met een foodprocessor is dat in een mum van tijd gebeurt.
Heb je een feestje en wil je groenten in blokjes snijden of wil je één dag in de week al een groot deel van je groenten prepareren zodat je de rest van de week niet meer zoveel tijd in de keuken moet doorbrengen, dan biedt dit handige toestel ook een uitkomst.
Voor kleinere hoeveelheden gebruik ik mijn staafmixer met hakkertje. Maar als ik heel wat groenten wil prepareer, grijp ik naar de foodprocessor. Zeker om wortels of kolen te raspen. Ook als je van een bloemkool couscous wilt maken is dit heel handig.
Verder kan je het gebruiken om dips, sauzen, spreads, notenpasta’s, smoothies of shakes mee te maken. Ik gebruik het ook om goede verse seitan te vermalen tot gehakt voor in de spaghettisaus.
Waar moet je op letten bij het kopen van een foodprocessor?
Onderdelen
Belangrijk hierbij is op voorhand even na te denken waarvoor je de foodprocessor wilt gebruiken. De meeste toestellen worden standaard geleverd met heel wat accessoires. Maar check zeker dat net datgene wat jij zeker wilt gebruiken er ook bij is of dat je het nog los moet bestellen. Bij sommige is een opzetblender beschikbaar, een citruspers, of een snijschijf voor frietjes.
Heb je een vaatwasser, check dan zeker of alle onderdelen ook in je vaatwasmachine mogen.
Grootte
Wil jij maar kleine hoeveelheden maken, dan ben je met een kleiner toestel al gesteld. Wil je echter met foodprepping aan de slag, geef je al eens graag een feestje of heb je een groter gezin, dan kan een grotere kom weer heel handig zijn.
Ook naar de vulopening kan je kijken, als deze kleiner is, kan het zijn dat je je ingrediënten eerst nog in stukken moet snijden, terwijl die er bij een grote vulopening in één stuk in kunnen.
Budget
Als jouw budget niet zo groot is, dan ga je waarschijnlijk niet de beste en duurste foodprocessor aanschaffen. Toch kan je kijken dat je binnen je budget een foodprocessor kiest die jaren mee kan gaan. De kans dat eentje uit de goedkope supermarkten het al snel begeven is vrij groot. Dan moet je nadien weer één kopen, waardoor je eigenlijk dubbel betaald. Ook is het milieuvriendelijker om zo lang mogelijk met een toestel te kunnen doen.
Kracht
Als jij grote ingrediënten wilt vermalen, of harde zoals noten, dan kies je best voor een foodprocessor met een krachtige motor. Meestal is het zo dat een hoger vermogen ook een krachtigere vermogen betekent. Maar dat is niet in alle gevallen zo.
Snelheden
Sommige foodprocessors hebben 1 snelheid. Andere hebben er 2 of 3 en nog andere kan je trapsgewijs aanpassen. De meeste toestellen hebben een pulse functie. Zolang je de klop indrukt of aan de knop draait, zal ook de motor draaien. Laat je het los, dan stopt de motor. Dit is heel handig om een betere controle te krijgen over het snijden zodat het zeker ook geen pap wordt i.p.v. stukjes.
Design
Of het design voor jou doorslaggevend is, hangt er van af of je het na gebruik gaat opbergen in je kast of dat de foodprocessor op het aanrecht blijft staan. In dat laatste geval kies je er best eentje die je mooi vindt, met een kleurtje dat het best bij je keuken past.
Beste foodprocessors van 2022
Philips Viva HR7530/10 foodprocessor
Met de compacte Philips Viva kan je behalve groenten snijden ook kneden, kloppen, versnipperen, malen, centrifugeren en blenden. Ook noten malen is geen probleem.
- Mengkom: 2,1 liter
- Vermogen: 850 Watt
- Verkrijgbaar in wit, zwart en zwart RVS
- Inclusief blenderkan en citruspers
- Onderdelen kunnen in de vaatwasmachine
Bosch MCM3501M MultiTalent 3 foodprocessor
Deze foodprocessor is in juni 2020 als beste koop getest door de consumentenbond. Het is een heel veelzijdig toestel dat vele andere zoals een koffiemolen of blender overbodig maakt.
Er zit een stuk bij om groenten te snijden en te raspen, om deeg te mengen, ui te snijden, koffiebonen te malen en fruit en ijsblokjes in een frisse smoothie om te vormen.
- Meerdere snij- en rasponderdelen
- Hakmolentje voor koffiebonden of kruiden
- Blenderbeker
- Onderdelen kunnen in de vaatwasmachine
- Mengkom: 2,3 liter
- 800 Watt
- 2 snelheden
- BPA-vrij
- antislip voetjes
Kitchenbrothers food processor 14-delig
Deze 14-delige set van Kitchenbrothers is een erg budgetvriendelijke food processor die toch heel wat in zijn mars heeft. Het is een compact model maar heeft toch een krachtige motor van 400 watt. De foodprocessor heeft 2 verschillende snelheden en een pulse functie waarmee je ook hardere groenten makkelijk kan verwerken.
De inhoud van de foodprocessor bedraagt 500ml en wordt geleverd met blender, extra mengkom, hakmolen en snij- en raspschijven.
Deze foodprocessor is ook erg veilig in gebruik dankzij het Safe-Lock en de oververhittingsbeveiliging. Het toestel is ook BPA-vrij en makkelijk schoon te maken. De verwijderbare onderdelen kan je ook in de vaatwasser stoppen.
Deze foodprocessor van ABS en roestvrij staal kan je verkrijgen in twee kleuren; RVS/zwart en zwart. Om schuiven te voorkomen heeft de foodprocessor anti-slip voeten. Het toestel weegt 3 kg en heeft een snoer van 1,2m.
- Verkrijgbaar in rvs/zwart en zwart
- 2 snelheden en 1 pulse stand
- Mengkom: 0,5l
- Onderdelen kunnen in de vaatwasser
- Vermogen: 400 Watt
- Antislip
Magimix Cuisine Systeme 4200 XL
Dit is Coolblues keuze voor een foodprocessor die je intensief wilt gebruiken. Er is een handig opbergbakje bij om de onderdelen in te bewaren. De messen van dit toestel zullen automatisch trager of sneller gaan afhankelijk welke bereiding je maakt.
- Verkrijgbaar in mat chroom, zwart, rood
- 2 standen: auto of pulse
- Mengkom: 3 liter
- Onderdelen kunnen in de vaatwasser
- Vermogen: 950 Watt
- Antislip
Kenwood Multipro compact+
- Glazen blenderkan en glazen hakmolen
- Ingebouwde keukenweegschal
- citruspers
- 2 snelheden + pulse
- Vermogen: 800 Watt
- Onderdelen kunnen in de vaatwasmachine
- Niet geschikt om ijs te chrushen
Wil je het geavanceerdere model met 6 snelheden en een grotere kom? Dan kan je kiezen voor de Kenwood Multipro Sense
Kitchenaid foodprocessor
Aangezien deze foodprocessor van Kitchenaid van metaal is, is het een heel degelijk en stevig toestel. De opening is heel groot waardoor je je groenten niet op voorhand moet snijden eer je ze in het toestel gaat duwen. Dat spaart je heel wat extra werk.
De raspschijven kan je langs twee kanten gebruiken voor fijn en grof werk.
- Mengkom: 4 liter
- 3 bpa vrije kommen
- 3 snelheden
- Vermogen: 650 Watt
- Inclusief citruspers
- Met opbergbak voor alle onderdelen
- Onderdelen kunnen in de vaatwasser
Top 10 foodprocessors volgens Coolblue >>
Top 10 foodprocessors volgens bol.com >>
