Is veganisme een dieet? Daarvoor moeten we eens kijken wat het woord “dieet” betekent.
Het woord dieet kan je op meerdere manieren bekijken.
The kinds of food that a person, animal, or community habitually eats.
Oxford Dictionaries
Dan kan je het meer bekijken als een soort levenswijze. De meeste vegetariërs of veganisten zijn dat als een soort van levenswijze en niet zozeer om af te vallen.
In het Nederlands word het woord dieet meestal bekeken om:
- af te vallen: je wilt gewicht verliezen
- om medische redenen: je moet bijv. op een zoutarm dieet van de dokter. Je krijgt een lijst met zaken die je moet eten en niet meer mag eten
Door plantaardig te gaan eten, kan je afvallen. Dat zie je de laatste tijd steeds meer ook in holywood dat bekende personen veganistisch gaan eten om te kunnen vermageren.
Het wil natuurlijk niet zeggen dat als je veganistisch gaat eten, dat je dan ook automatisch gewicht gaat verliezen. Als je bijvoorbeeld elke dag frietjes maakt gebakken in plantaardig vet, met daarbij zelfgemaakte veganist en als dessert nog een lekker veganistische taart, dan ga je niet snel afvallen, lijkt me 😉
Maar als je veel groenten eet en niet te veel vet, kan je gaan vermageren. Groeten die veel water bevatten zullen je hierbij helpen. In groenten en fruit zitten ook veel vezels, wat je helpt bij het verteringsproces. Het eten gaat ook beter uit je lichaam verwijderd worden en er gaat minder achter blijven waardoor vitamines en mineralen veel beter opgenomen kunnen worden. Over het algemeen eten bevat een veganistisch “dieet” veel meer groenten.
Hoe bekijk jij het veganistische dieet? Als een levenswijze of als een manier om af te vallen.
Ben benieuwd, laat het hieronder even weten.
No Milky Way 2 - vegan lunch
Ben jij de saaie boterhammen ook zo beu? Check dan zeker ons boek met heerlijke lunchrecepten (warm en koud).
