Biologische wijn is niet alleen beter voor de planeet, de bijen en de biodiversiteit maar het is ook beter voor de smaak. Dat laatste is natuurlijk ook erg belangrijk. Bij Neleman zijn ze helemaal mee met dit verhaal. Naast biologisch is elke Neleman wijn ook 100% vegan en produceren en leveren ze deze zo duurzaam mogelijk.
Wijnliefhebber of niet, als veganist klinkt dit allemaal wel heel erg aantrekkelijk, vandaar dat we eens een kijkje namen in het uitgebreide aanbod biologische wijnen van Neleman.
Het verhaal achter de biologische wijnen van Neleman
Biologisch & vegan
Ongetwijfeld ben je er al van op de hoogte, toch weten vele mensen niet dat de meeste wijndruiven met gif bespoten wordt. Daarnaast worden de meeste wijnen geklaard met kippeneiwit… Erg ongezond en helemaal niet vegan en duurzaam dus.
Bij Neleman vonden ze dat dat toch wel beter kon. Om die reden maken ze enkel en alleen 100% biologische en 100% vegan wijnen. Door de populariteit van de wijnen in het buitenland zijn deze wijnen zelfs vegan gecertificeerd.
Er komen dus geen dierlijke producten te pas aan de productie van eender welke fles Neleman wijn. De biologische wijnen van Neleman worden geklaard met plantaardig eiwit uit erwten in plaats van kippeneiwit. Reden temeer om een flesje Neleman wijn in huis te halen, toch?!
![Biologische wijnen van Neleman](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/12/neleman-biologische-vegan-wijn-2.jpg)
Lokale en unieke druifsoorten
Zeven jaar lang maakten ze hun wijnen in Spanje, maar sinds 2021 produceren ze hun biologische en vegan wijnen ook in Italië en Frankrijk.
De wijnen worden gemaakt van unieke en lokale druivensoorten. Ze springen zuinig om met de verschillende en zelfs met uitsterven bedreigde druivensoorten, maar ook met de wijngaarden en de natuur daarrond. Het behoud van de lokale druivensoorten is niet alleen belangrijk voor de biodiversiteit en het klimaat, maar ook de consument plukt hier de vruchten van. Zo kan je als consument weliswaar genieten van deze unieke wijnen maar draag je zelf ook je steentje bij aan het klimaat en de wereld.
![Biologische druiven voor wijn](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/12/biologische-druiven-wijn-2.jpg)
Natuurlijke kurk
Schroefdoppen of plastic kurken zal je niet vinden bij de flessen Neleman wijn. Elke fles wordt geleverd met een natuurlijke kurk want dat is gewoon véél beter voor de wereld!
De kurken zijn vrij van de TCA bacterie en de leveranciers gebruiken de allernieuwste technieken om dit elke keer opnieuw te kunnen garanderen.
Verschillende Neleman wijnen hebben zelfs een draaikurk, wat erg handig is wanneer je even geen kurkentrekker bij de hand hebt.
De kurk wordt eveneens ook geoogst zonder schade te berokkenen aan de kurkeiken. Elke 9 jaar is de schors rijp om te oogsten en dit is een echte ambacht die erg precies uitgevoerd moet worden. Enkel op die manier blijven de bomen onbeschadigd. Door dit vakmanschap worden de kurkeikenbossen goed onderhouden en intact gehouden.
Via het kurkretour beleid kan je kurken retourneren. Kurk heeft immers heel erg veel toepassingen waardoor het zonde zou zijn deze verloren te laten gaan. Denk hierbij maar aan schoenzolen, isolatiemateriaal, wandbekleding en meubelcoating. De kurk hergebruiken voor wijnflessen is een te duur en omslachtig proces. Er zijn diverse inleverpunten in Nederland waar je met je kurken terecht kan.
Milieuvriendelijke en unieke verpakking
Dankzij het gebruik van kurk in plaats van een plastic dop is elke fles 100% biologisch afbreekbaar. Om de CO2 uitstoot van het vervoer van de wijnen te compenseren planten ze bomen in de omgeving van Valencia.
Voor de kleurrijke en unieke etiketten en verpakkingen werkt Neleman samen met jonge kunstenaars, vormgevers en designers uit verschillende landen.
![Neleman organic vineyards](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/11/neleman-organic-vineyards-logo-wijn.jpg)
Neleman biologische wijn; ontdek het aanbod
Rood, wit, rosé of toch een glaasje cava? Bij Neleman vind je een heel erg ruim assortiment biologische en vegan wijnen waar je als wijnliefhebber of zelfs hobbyist vast en zeker je gading zal vinden.
Bij elke fles Neleman wijn vind je een uitgebreide beschrijving van de smaak en kom je te weten welke druiven er gebruikt werden. Ook de herkomst en de jaargang van de wijn wordt vermeld.
Op de website van Neleman kan je ook gewoon de wijnen filteren op basis van:
- Gelegenheid
- Bij welk gerecht het moet passen
- Smaak
Op die manier kan je snel de perfecte biologische wijn vinden die het beste bij jou wensen past.
Neleman biologische rode wijn
Verschillende rode wijnen van Neleman vielen ondertussen al in de prijzen zowel in het binnen- als in het buitenland. De wijnen werden beoordeeld door de beste wijnrecensenten waardoor je verzekerd bent van topkwaliteit wijnen.
![Neleman rode wijn - organic vineyards](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/11/neleman-rode-wijn-organic-vineyards.jpg)
Naast de bekroonde wijnen kan je ook de best verkochten wijnen van de vaste klanten bekijken. Deze bestsellers combineren prijs en kwaliteit en kan je eigenlijk altijd en overal (bij) drinken.
Zowel de bestsellers als bekroonde rode wijnen van Neleman kan je in een veelvoud van 6 stuks kopen. Daarnaast kan je ook kiezen voor diverse rode wijn cadeaupakketten, ideaal om weg te geven of (stiekem) zelf van te genieten…
Qua smaak zijn de rode wijnen ook erg divers. Zo kan je kiezen voor een fruitige variant, vol of zacht. Maar net zo goed kan je voor krachtige, volle of complexe dronk kiezen.
Neleman biologische witte wijn
net als bij de rode wijnen van Neleman kan je ook witte wijnen in huis halen die helemaal op jouw maat zijn gekozen. Naast biologisch zijn de witte wijn en ook klimaatneutraal. Deze flessen kan je wederom in een veelvoud van 6 stuks bestellen.
![Neleman biologische witte wijn](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/11/neleman-witte-wijn.jpg)
Naast de favoriete wijnen van de vaste klanten kan je ook meteen voor de beste kwaliteit van de bekroonde witte wijnen kiezen. Daarnaast kan je ook verschillende proef- en cadeaupakketten in huis halen.
De smaak van deze wijnen is erg uiteenlopend en divers gaande van “romig en elegant”, tot “smaakvol & complex” of “licht, fris en fruitig”.
Frisse en fruitige rosé wijnen
De gulden middenweg tussen wit en rood mag natuurlijk niet ontbreken. Bij Neleman heb je ook een ruime keuze uit verschillende frisse en fruitige rosé wijnen. Uiteraard zijn deze ook 100% biologisch en vegan. De rosé wijnen zijn gemaakt van lokale druivensoorten zoals de Garnacha en Tempranillo.
![Neleman rosé wijn](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/11/neleman-rose.jpg)
Ook deze wijnen kan je weer netjes uitsorteren op gelegenheid, smaak of type gerecht. Op die manier vind je meteen de beste biologische rosé wijn op jouw maat en wensen.
Neleman cava (mousserende wijn)
Meer fan of liefhebber van een heerlijke prosecco of cava? Dat kan natuurlijk ook. De biologische mousserende wijnen van Neleman zijn uiteraard ook weer biologisch en ze worden gemaakt op de meest traditionele manier. De Neleman cava wordt geproduceerd in Spanje en de prosecco is afkomstig uit Noord-Italië.
![Neleman cava](https://veganistischkoken.nl/wp-content/uploads/2022/11/neleman-cava-biologisch.jpg)
Het aanbod neleman cava en prosecco is weliswaar iets kleiner dan de biologische wijnen, toch kan je ook hier dankzij de filters de perfecte bubbels voor elke gelegenheid vinden. Zowel de cava als prosecco kan je wederom in een veelvoud van 6 flessen in huis halen.
Neleman wijn aanbiedingen
Biologische wijn is, door het productieproces, natuurlijk wat duurder dan andere of niet bio wijnen. De Neleman wijnen zijn daardoor wel ietsje duurder maar uiteraard krijg je er absolute topkwaliteit wijnen voor in de plaats. Daarbovenop komt nog eens dat ze 100% biologisch en 100% vegan zijn.
Omdat ze de wijnen helemaal zelf maken kan je toch regelmatig met korting wat voorraad inslaan. Bekijk dus zeker de aanbiedingen en doe er je voordeel mee…
Conclusie
Of je nu een liefhebber of eerder een sporadische wijndrinker bent, bij Neleman vind je ongetwijfeld wel een lekker flesje dat helemaal bij jouw smaak, gerecht of favoriete wijngelegenheid past.
Vele andere wijnen, cava’s en prosecco’s zijn helemaal niet vegan, laat staan biologisch. Bij Neleman kan je (als vegan) gewoon zonder nadenken wijn en bubbels kiezen en ben je verzekerd van de beste kwaliteit.
Heb jij de biologische en vegan wijnen van Neleman al geproeft of ben je dat zeker een keertje van plan? Laat ons dan zeker weten wat je ervan vond…