Geen beter seizoen voor een culinair verantwoorde uitdaging als de lente! Dat vinden ze bij zowel het Nederlandse Viva Las Vega’s als de Belgische vegetariërsorganisatie EVA.
De lente mag dan al begonnen zijn, de Vegan Challenge start pas vandaag (geen grap). Wat? Te laat? Nee hoor, het is nóóit te laat om een maand (of voorgoed) de worsten, hamlapjes, strooikaas en eieren links te laten liggen en de onvoorstelbaar smakelijke wereld van het planteneten binnen te stappen.
En eieren…die kan je rond Pasen per kilo eten. In de vorm van 100% pure chocolade dan 🙂
Inschrijven kan dus nog steeds op www.veganchallenge.nl. Via mail ontvang je dan allerlei recepten en tips om de uitdaging zo aangenaam mogelijk voor je te maken. Zeker doen als je ook om de paashaas zelf geeft!
Alsof dit alles nog niet inspirerend genoeg is doet ook EVA er een schepje bovenop met een heuse veggie starterskit! Die werd gepresenteerd op de zopas afgelopen editie van de Goed Gevoel Ladies Fair (waar mijn vrouw Elke op afging voor een reportage. Je leest het hier), maar je kan de veggie starterskit meteen ook gratis en voor niets downloaden op deze pagina. Woehoew!!!
De inhoud van de kit? Ik heb nog geen idee. Maar daar kom ik snel achter 😉
Ben jij de saaie boterhammen ook zo beu? Check dan zeker ons boek met heerlijke lunchrecepten (warm en koud).
Koken is al lang niet meer het verplichte dagelijkse ritueel puur om ons te voeden.…
Steeds meer mensen zoeken naar plantaardige alternatieven voor vlees, zuivel en eieren. Misschien wil je…
Wij zijn ondertussen al een tijdje de navulbare, duurzame en 100% natuurlijke deodorant van WILD…
Je weet vast wel dat bier goed samengaat met bepaalde gerechten, maar heb je gehoord…
Als fanatieke kok heb je natuurlijk een goed uitgeruste keuken nodig. Hoe beter jouw keuken…
Bij de populaire Nederlandse winkelketen HEMA vind je een ruim aanbod hoogwaardige pannen en stijlvol…