Dit is een heel simpel recept. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en een koffiemolentje.
Voeg alle ingrediënten samen in een koffiemolen en mix. Klaar is kees.
Deze vegan parmezaan kan je over een pasta strooien, maar is ook lekker op een gepimpte salade.
Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit kant-en-klare weekmenu hoef je zelfs niet meer na te denken ;-) Recepten voor ontbijt, lunch en diner.
Ook lezen?
Waarom wachten tot halloween voor een heerlijk stukje zoete pompoentaart met noten? En dan is halloween weer voorbij en mag het niet? Tuurlijk wel! Met
Onlangs had ik nog eens echt zin in appelflappen. Helaas kan je die als veganist niet zomaar overal vinden. Gelukkig kan je vegan appelflappen ook
Zelf granola maken is niet alleen leuk en makkelijk, je kan er ook nog eens je eigen favoriete ingrediënten bij gebruiken. Ik geef je alvast
Op deze pagina verzamel ik al onze recepten met Oost-Indische kers. Is Oost-Indische kers eetbaar? Oost-Indische kers is niet alleen een mooi plant om naar
Kaasfondue scoort altijd goed tijdens de eindejaarsfeesten en gelukkig zorgen de vele vegan ervoor dat je ook als vegan lekker mee kan dippen! Een goede
9 reacties
Omdat de smaak van parmezaanse kaas van glutamaat komt kunnen de vlokken prima door Ajinomoto of MSG vervangen worden
4
5
Parmezaan mix ik ook wel eens door de overgebleven vochtige pulp die overblijft van zelfgemaakte plantaardige melk. Elk soort pulp leent zich daarvoor. Mijn niet-veganistische gasten reageren hierop altijd enthousiast en met verbazing.
Hallo
Notenkaas heb ik gemaakt met macadamia noten en bieslook en zout
Kan ik brood vervangen door iets beters en gezonder?
Hey Elke!
Hoe lang kan je dit bewaren? In de frigo of niet?
Groetjes,
Nele
Hoi Nele, Je kan het in een afgesloten potje bewaren. Hoeft niet in de koelkast (mag wel). Heb nog niet getest hoe lang je het kan bewaren, was altijd op voor het slecht was. Zeker 1-2 weken.
Kan dat met iets anders dan gistvlokken ?
Hoi Lutgard, met de noten kan je variëren, maar de gistvlokken geven juist de kaasachtige smaak.