Beste pannen voor inductie

Beste pannen voor inductie

Heeft je keuken een inductie kookplaat, dan heb je daarbij uiteraard pannen nodig die geschikt zijn voor inductie. Pannen voor inductie zijn er in allerlei soorten en maten, zodat je lekker kunt koken, bakken en braden! Ben je op zoek naar de beste pannen voor inductie? Maar wat is nu de beste koop? Lees dan snel verder voor een paar goede tips! 

IMAGE PRODUCT DETAILS
Beste koekenpan voor inductie zonder antiaanbaklaag
De Buyer mineral B
de-buyer-mineral-b-element-koekenpan-inductie
  • Gemaakt van zuiver ijzer
  • Geen chemicaliën
  • Ecologisch recyclebaar
  • Verkrijgbaar in meerdere formaten
  • Verkrijgbaar in meerdere modellen zoals koekenpan, pannenkoekenpan, wok,…
Beste koekenpan voor inductie met anti-aanbaklaag
Le Creuset Les Forgées
le-creuset-les-forgees-koekenpan-inductie
  • Top merk
  • PFOA-vrije antiaanbaklaag
  • Pan wordt snel warm
  • RVS greep wordt niet heet
  • Verkrijgbaar in 5 formaten
  • Ook verkrijgbaar: wok, pannenkoekenpan, sauteerpan, hapjespan
Best getest Consumentenbond
GreenChef Diamond
greenchef-diamond-inductie-koekenpan
  • Beste uit de test & Beste koop (okt 21) volgens de Consumentenbond
  • Keramische anti-aanbaklaag
  • Voor intensief gebruik
  • Makkelijk te reinigen
  • Verkrijgbaar in 4 formaten en 2 kleuren
  • Behalve koekenpan, ook wok en grillpan verkrijgbaar.
Beste prijs-kwaliteit
Westinghouse
westinghouse-koekenpan-inductie
  • Uniek design
  • Anti-aanbaklaag zonder schadelijke stoffen
  • Makkelijk te reinigen
  • Verkrijgbaar in 5 formaten
  • Ook verkrijgbaar: wokpan, hapjespan, braadpan
Beste braadpan voor inductie
Le Creuset Signature
le-creuset-signature-inductie
  • Top merk
  • Geëmailleerd gietijzer
  • Oerdegelijk
  • Wel zware pan
  • Eten blijft lang heet
  • Verkrijgbaar in meerdere formaten en kleuren
Beste prijs-kwaliteit
BK Fortalit
bkfortalit-braadpan-inductie
  • Geëmailleerd staal
  • Niet zo zwaar in vergelijking met Le Creuset
  • Warmt snel op
  • Makkelijk schoon te maken
  • Verkrijgbaar in meerdere formaten
Beste pannenset voor inductie
WMF Function 4
WMF-function-4-pannenset-rvs-inductie
  • Hoge kwaliteit
  • 5-delige set in RVS
  • Glazen deksels zijn in 4 posities te zetten
  • Gebruiksvriendelijk en veilig
  • Water afgieten gaat zonder het deksel op te heffen
Beste prijs/kwaliteit
Tefal Duetto
tefal-duetto-kookset-inductie
  • 5-delige set in RVS
  • Glazen deksel en een schenktuit
  • Goedkoop en toch degelijk
  • Maatstreepjes aan de binnenzijde van elke kookpan

Wat is inductie kookplaat?

Heel Nederland gaat binnenkort van het gas af. Dit betekent dat we ook op een andere manier gaan koken. Het beste alternatief is koken op een inductie kookplaat. Kook je op inductie, dan wordt de kookplaat niet verwarmd. Alleen de bodem van de pan wordt namelijk verwarmd.

De pan en een inductiespoelen wekken samen een magnetisch veld op wat de pan goed zal verwarmen. Een pan voor inductie is dan ook te herkennen aan de platte bodem. Dit betekent dat de inductiepan goed contact kan maken met de plaat. 

Materiaal van beste koekenpan inductie

De pan en de inductiespoel op de kookplaat creëren samen een magnetisch veld wat de pan verwarmd. Het is dus belangrijk dat de pan een bodem heeft die magnetisch is. De meeste inductiepannen zijn daarom gemaakt van rvs. Dit materiaal bevat namelijk genoeg ijzer om een magnetisch te zijn.

Metalen als gietijzer en plaatstaal zijn ook geschikt voor inductie koekenpannen. In de bodem van de koekenpan wordt daarnaast vaak een koperen of een aluminium schijf geplaatst. Deze metalen kunnen namelijk uitstekend de warmte geleiden.

Is de koekenpan gemaakt van aluminium of koper, dan zijn deze uit zichzelf niet magnetisch. Daarbij is het dus van belang dat je een pan voor inductie kiest met een magnetisch materiaal in de bodem. 

Inductie koekenpan met of zonder anti-aanbaklaag

Wanneer je op zoek goed naar de beste koekenpan voor inductie, zul je ontdekken dat er twee verschillende anti-aanbaklagen zijn. Dit zijn ze:

  • Standaard Teflon anti-aanbaklaag
  • Keramische anti-aanbaklaag

Daarnaast zijn er ook inductie koekenpannen beschikbaar zonder een anti-aanbaklaag.  

De juiste bodem van een inductie (koeken)pan

Kook je normaal gesproken op gas, maar ben je overgestapt naar een inductie kookplaat, dan heb je hierbij ook andere pannen nodig. Inductie koekenpannen hebben namelijk andere eigenschappen dan een gewone koekenpan.

De bodem van de inductie koekenpan is erg belangrijk. Deze moet namelijk de warmte opwekken waarmee je gaat koken. De bodem moet niet alleen magnetisch zijn, maar moet ook de warmte goed kunnen geleiden. Hierbij is het belangrijk dat de pan zo vlak mogelijk is. Heeft de pan een platte bodem, dan is het goed in contact op de warmteplaat voor de inductie kookplaat.

Let bij de aankoop van een inductie koekenpan dan ook op dat de diameter van de pan voor inductie overeenkomt met de diameter van de warmteplaat. Het gehele oppervlak van de pan is dan in contact met de inductie kookplaat. Verder is het ook handig om te weten dat een dikke bodem van de pan beter is. Een dunne bodem zal ervoor zorgen dat de pan snel krom trekt. 

Verschillende maten en soorten van inductie pannen

Bij het maken van de keuze voor de beste inductiepan, is het ook belangrijk om te kijken naar de verschillende maten en soorten van inductie pannen. Dit is compleet afhankelijk van je keuken, huishouden en manier van koken.

Woon je samen met meerdere personen, dan is het verstandig om te kiezen voor een gemiddelde tot grote koekenpan. Denk hierbij aan een koekenpan met een diameter van 28 tot 32 centimeter. Woon je alleen of kook je vaak kleinere porties, kies dan voor een kleinere pan met een diameter tussen de 20 en 28 centimeter.

Verder zijn er diverse soorten inductie pannen verkrijgbaar. Zo zijn er koekenpannen, braadpannen en volledige pannensets. Met zo’n handige pannenset heb je direct alles in huis!

Verder is het ook handig om rekening te houden met het gewicht van de pan. Is de pan te zwaar, dan is dit erg lastig met het koken en afwassen. Maar de pan kan beter ook niet te licht zijn, hierdoor zal hij namelijk gemakkelijk van de inductie kookplaat glijden. 

Handvatten en deksels van inductie koekenpannen

Bij de aankoop van een inductie pan is het ook verstandig om te kijken naar je wensen en behoeften. Kies je voor de beste koekenpan voor inductie, kijk dan ook naar het handvat en de steel van de pan. Er zijn diverse maten verkrijgbaar.

Let erop dat het handvat van de pan koel genoeg blijft tijdens het koken. Het is hierbij belangrijk dat het handvat van een ander materiaal dan de pan zelf. Je wilt namelijk niet dat de pan de warmte leidt naar het handvat.

Verder zijn er ook inductie koekenpannen verkrijgbaar met een deksel. Hierbij is het belangrijk om vast te stellen of je je eten bijvoorbeeld regelmatig stooft of warm wilt houden. Het is dan handig om een glazen deksel te kiezen, zodat je het kookproces goed in de gaten kunt houden. 

Hoe herken je een koekenpan voor inductie?

Een koekenpan die geschikt is voor een inductiefornuis kun je natuurlijk herkennen aan het materiaal en de platte bodem, maar om het je wat gemakkelijker te maken is een inductiepan te herkennen aan een speciaal inductiepan symbool.

Dit symbooltje bevindt zich aan de onderkant van de pan of de verpakking. Dit inductiepan symbool bestaat uit een spiraal. Let dus bij de aankoop van een pan op het symbooltje, een vermelding van de fabrikant en op het materiaal en dikte van de bodem.

Waar moet je op letten bij de aankoop van een koekenpan voor inductie?

Ga je op zoek naar de beste pan voor inductie, dan zijn er een aantal dingen waar je op moet letten. Hierbij een aantal tips!

  • Ten eerste is het erg belangrijk dat je goed kijkt of de pan echt voor inductie bedoeld is. Of je nu in de winkel of online gaat shoppen, dit staat altijd duidelijk aangegeven met het inductie keurmerk. Een pan inductie is ook te herkennen aan de platte bodem. 
  • Ten tweede is het van belang dat je kiest voor een pan voor inductie met een diameter die overeenkomt met de diameter van de hitte zones op je inductie kookplaat. 
  • Wil je koken zonder problemen? Dan is het verstandig om te kiezen voor een pan met een anti-aanbaklaag. Hierdoor is het niet nodig om veel olie of boter te gebruiken. 

Testen van oude pannen voor inductie kookplaat

Ga je van het gas af en stap je over naar een inductie kookplaat, dan is tijd om inductiepannen kopen. Uiteraard is het ook verstandig om te kijken of je oude pannen geschikt zijn voor inductie. Er is een eenvoudige manier om dit te doen.

Houd een magneet tegen de bodem van de pan. Het is namelijk van belang dat de bodem van de pan magnetisch is. Hierdoor kan de inductiekookplaat namelijk hitte genereren. Blijft de magneet aan de bodem plakken, dan kun je de pan ook gebruiken voor je inductie kookplaat! 

Koekenpan voor inductie afwassen

De meeste inductie koekenpannen zijn eenvoudig schoon te maken. Daarnaast kunnen ze vaak in de vaatwasser. Dit is erg prettig, want zo hoef je niet na elke kookbeurt flink te gaan schrobben. Veel mensen gebruiken gietijzeren pannen op hun inductie fornuis. Let op dat deze pannen wat meer onderhoud nodig hebben. Het is daarnaast niet aan te raden om deze in de vaatwasser te stoppen. 

Onderhoud van een koekenpan voor inductie

Inductie koekenpannen zijn verder erg eenvoudig te onderhouden. Kies voor een goede kwaliteitspan, dan weet je zeker dat de pan ook niet snel beschadigd zal raken. Een oude anti-aanbaklaag kan snel beschadigd raken, wat niet goed is voor de kwaliteit van het voedsel.

De beste pannen voor inductie

Ben je op zoek naar de beste inductie pan, maar is het aanbod wat overweldigend? Online en in de winkel is er een groot aanbod beschikbaar en je hebt de keuze uit veel diverse pannen in verschillende soorten en maten.

Hierbij geven we je een handige lijst met de beste pannen voor inductie. We hebben de beste pannen onderverdeeld in diverse delen, zo geven we je de beste inductie koekenpannen, de beste inductie braadpannen en de beste inductie pannenset!

Beste inductie koekenpannen

De Buyer mineral B

De inductie koekenpannen van De Buyer staan garant voor topkwaliteit. De Mineral B pan heeft een organische constructie die 99% van zuiver ijzer gemaakt is. Dit natuurlijke mineraal materiaal kan zeer hoge temperaturen aan.

Je kunt deze koekenpan dan ook goed gebruiken voor grillen, aanbraden en afdichten. Verder heeft De Buyer Mineral B koekenpan een anti-aanbaklaag en geen andere coating of chemicaliën. 

bol.comFonqAmazon

GreenChef Diamond

De GreenChef Diamond inductie koekenpan is de Beste uit de test & Beste koop volgens de beste pannen consumentenbond in oktober 2021.

Greenchef Diamond inductie - beste volgens de consumentenbond

De inductie koekenpan is een sterke pan met een duurzame keramische antikleeflaag. Deze extreem duurzaam laag is versterkt met diamanten. De GreenChef Diamond is ideaal voor intensief dagelijks gebruik. Het metaal van de koekenpan warmt erg snel op. Verder is de pan erg eenvoudig schoon te maken en makkelijk in gebruik. 

bol.comFonqAmazon

Westinghouse Koekenpan

De Westinghouse inductie koekenpan is heeft een zeer sterke anti-aanbaklaag. De pan is gemaakt van aluminum wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een snelle opwarming van de pan. De innovatieve anti-aanbaklaag is van zeer hoge kwaliteit en gegarandeerd vrij van schadelijke chemicaliën. Dit betekent dat je gerust kunt koken met minder olie en vet.

Westinghouse koekenpan inductie

Verder is de Westinghouse inductie koekenpan erg eenvoudig in onderhoud en kun je ´m makkelijk afwassen. Bovendien zijn de pannen vaatwasserbestendig! 

bol.comFonqAmazon

Coninx

De Coninx inductie koekenpan is verrassend licht en is hierdoor zeer gemakkelijk in gebruik. Verder is de pan voorzien van een afneembare handgreep die je met een druk op de knop kunt loskoppelen of vast kunt maken. Dit betekent dat de pan ook zeer ruimtebesparend is.

Coninx grillpan voor inductie

De pan is gemaakt van aluminium en heeft een unieke ILAG steen coating. De grillpan heeft een uitstekende warmteverdeling en wordt snel warm. 

bol.comAmazon

Le Creuset Les Forgées

De Le Creuset Les Forgees inductie koekenpan is gemaakt van gesmeed aluminium. Daarnaast heeft de pan een stevige PFOA-vrije anti-aanbaklaag, zodat je zorgeloos je eten kunt bakken.

Le Creuset Les Forgées Koekenpan

De pan heeft een gelijkmatige warmteverdeling en wordt snel warm. Maak je geen zorgen, de RVS handgreep wordt niet heet. 

bol.comFonqCoolblueAmazon

WMF Durado

WMF is een gevestigd merk met meer dan 160 jaar ervaring op het gebied van koken en bakken. De Durado serie zijn geliefd bij veel mensen. Of je nu een professionele chef of een hobbykok bent, de WMF Durado inductie koekenpan kan niet ontbreken in je keuken.

WMF Durado koekenpan

De koekenpannen van WMF zijn voorzien van een ergonomische handgreep. Dit betekent dat de pan comfortabel in je hand ligt en je prettig kunt koken en bakken. De inductie koekenpan is daarnaast uitgerust met een keramische laag. De pan is hierdoor zeer hittebestendig en kan tot wel 400 graden aan op het inductiefornuis. Daarnaast is er een gelijkmatige warmteverspreiding en blijft de pan lang warm dankzij de universele bodem van TransTherm®. 

Amazonbol.comFonqCoolbue

Beste inductie braadpannen

BK fortalit

De BK Fortalit Braadpan is een echte klassieker! Ben je op zoek naar een inductiepan die geschikt is voor bakken en braden, dan is dit de pan voor jou!

BK Fortalit braadpan

De pan is gemaakt van super sterk en slijtvast geëmailleerd staal. Dit betekent dat de pan razendsnel opwarmt en dat de pan met goed onderhoud jarenlang meegaat. De pan heeft een gemiddelde afmeting van 28 centimeter. Dit betekent dat er meer dan genoeg ruimte is voor het bereiden van grotere maaltijden voor het hele gezin in de inductiepannen bk. 

bol.comFonqCoolblue

Le creuset signature

Een andere echte klassieker is de Le Creuset inductie braadpan. De prachtige kleur is een stijlvolle toevoeging aan je keukentafel. De veelzijdige braadpan is verkrijgbar in verschillende formaten: 18 cm (1,8 l), 20 cm (2,4 l), 22 cm (3,3 l), 24 cm (4,2 l), 26 cm (5,3 l), 28 cm (6,7 l), 30 cm (8,4 l), 31 cm (6,3 l), 33 cm (7,5 l), 34 cm (12,4 l), 40 cm (13,9 l).

De meest verkochte heeft een diameter van 28 centimeter en een inhoud van bijna 7 liter wat de pan geschikt maakt voor grotere maaltijden voor zes personen.

De Le Creuset braadpan is gemaakt uit geëmailleerd gietijzer wat de pan ijzersterk en zeer duurzaam maakt. Zelfs na intensief gebruik blijft de pan kras- en vlekvrij. Het sterke materiaal zorgt er ook voor dat gerechten lang warm blijven en voor een gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan.

De pan is voorzien van een handige deksel en na gebruik kun je de Le Creuset inductie braadpan gewoon in de vaatwasmachine stoppen.

Amazonbol.comFonqCoolblue

Staub

De braadpannen van Staub worden geproduceerd in Frankrijk. Dit is zeker terug te zien in de uitstekende kwaliteit van de pannen.

De gietijzeren inductie braadpan is voorzien van een deksel die is uitgerust met de unieke picots® van Staub. De picots® zorgen ervoor dat de condensatiedruppels perfect vallen op hetgeen wat je aan het bereiden bent in de pan. Hierdoor blijft het bereide voedsel altijd zacht en mals. De pan is geschikt voor inductie en is ook nog eens vaatwasserbestendig!

Amazonbol.comFonqCoolblue

MOA

De MOA gietijzeren braadpan is geschikt voor inductie en zal een mooie aanwinst zijn voor je keuken. Een gietijzeren pan wordt langzaam warm, maar houdt de warmte erg goed en lang vast. De MOA gietijzeren braadpan is dus ideaal voor gerechten die langer moeten garen.

De inductie braadpan is geschikt voor de vaatwasser, maar het is altijd aan te raden om een gietijzeren pan met de hand te wassen. Hierdoor zal de pan nog langer mee gaan. De pan is geschikt voor een inductie fornuis, maar kan ook in de oven!

bol.comFonq

Beste inductie pannensets

BK Q-linair Master

Ben je op zoek naar de beste inductie pannenset? Dan zit je bij BK zeker goed. Het Nederlandse merk maakt al jaren bekroonde pannenseries. BK staat voor een perfecte prijs-kwaliteitsverhouding, innovatie en duurzaamheid.

BK Q-linair Master kookpannenset

De BK Q-linair Master 5-delige pannenset heeft maar liefst drie internationale design awards geworden. De pannen zijn extra hoog waardoor ze zeer geschikt zijn voor het maken van grotere porties. De BK Q-linair Master pannenset is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie.

Demeyere Classic

Demeyere heeft een 5-delige pannenset genaamd Classic die geschikt is voor een inductiefornuis. Alle pannen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn uitgerust met een 3 gelaagde aluminium bodem die zorgt voor een uitstekende warmtespreiding.

De inductie pannen in de pannenset zijn voorzien van een handige gietrand en een ergonomische handgreep die koel blijft. De Demeyere Classic is de perfecte pannenset voor een starter in de keuken. 

Spring Crystal GLI

Een uitstekende pannenset die geschikt is voor alle warmtebronnen is de Spring Crystal GLI. Dit betekent dat je de pannen kunt gebruiken op je inductie fornuis, maar ook in de oven.

Spring Cristal GLI Pannenset

De Spring Crystal GLI pannenset is vaatwasmachinebestendig. De pannen hebben een zeer goede warmtegeleiding tot aan de rand van de pan door het five-ply materiaal. De set bestaat uit vier pannen, waaronder vier kookpannen en een steelpan. 

Herzberg

De 12-delige set van Herzberg bestaat uit 6 RVS pannen en bijpassende glazen deksels. De glazen deksels hebben een RVS handgreep dat de stijlvolle look helemaal afmaakt.

De Herzberg pannenset is gemaakt van roestvrijstaal, wat betekent dat de set nog jarenlang mee zal gaan. Verder zijn de pannen krasbestendig en vaatwasserbestendig. De Herzberg set is geschikt voor een gas en een inductiefornuis. 

WMF 

De WMF pannenset bestaat uit vier pannen met een trendy ontwerp. Het unieke van deze pannenset is de innovatie deksel. De glazen deksels hebben namelijk een siliconen rand die je op vier verschillende manieren kunt openen. Zo kun je bijvoorbeeld meer stoom creëren, eenvoudig water afgieten of kleine hoeveelheden water vrijlaten.

Verder zijn de inductie pannen voorzien van een holle handgreep die koel blijft tijdens het koken. De WMF pannenset is gemaakt van Cromargan® 18/10 roestvrij staal en zijn voorzien van een TransTherm® universele bodem. Dit betekent dat de warmte goed verdeeld wordt en de pan lang warm blijft. 

Le Creuset Magnetik

Met de Le Creuset Magnetik pannenset heb je direct alles in huis om te koken en te bakken. De pannen zijn geschikt voor elke warmtebron, waaronder inductie.

De pan zorgt voor een zeer gelijkmatige verdeling van warmte en warmt snel op. Verder reageert de pan ook snel op een temperatuurverandering. 

Zwilling

De Zwilling Kitchen Passion Pannenset bestaat uit vijf uitstekende pannen, waaronder een steelpan, een lage kookpan met deksel en drie kookpannen met een deksel.

Zwilling Passion - Pannenset

De pannen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een meerlaagse SIGMA Classic bodem. De pannen hebben een elegante look die niet zullen misstaan op je inductiefornuis en tafel. 

Tefal Nordica

De Tefal Nordica Pannenset bestaat uit vier pannen waarmee je elke gerecht mee klaar kunt maken. De pannen zijn gemaakt van hoogwaardige geborsteld roestvrijstaal en hebben een platte deksel.

Tefal Nordica Pannenset

De inductie pannenset heeft een innovatief design. De Nordica pannen hebben namelijk twee handgrepen waarmee je veilige en gemakkelijk vocht mee kunt afgieten. De Tefal Nordica Pannenset is geschikt voor elke warmtebron, waaronder inductie. 

Tefal Duetto

De inductie Tefal Duetto pannenset bestaat uit vijf roestvrijstalen pannen, waaronder een steelpan, drie kookpannen in verschillende maten een een soeppan. De pannen hebben een trendy design en zijn eenvoudig in gebruik.

Tefal Duetto 5-delige kookset

De inductie pannen zijn gemaakt van hoge kwaliteit roestvrij staal, zodat je nog vele jaren van je aankoop kunt genieten. Daarnaast zijn de pannen uitgerust met een RVS-alumnium-RVS sandwichbodem die de warmte uitstekende geleid en de pan warm houdt. Verder zijn de pannen in de Tefal Duetto pannenset voorzien van een glazen deksel en een schenktuit, wat het koken een stuk makkelijker maakt!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
vegan weekmenu

Schrijf je in en ontvang
ons gratis Vegan weekmenu

Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit kant-en-klare weekmenu hoef je zelfs niet meer na te denken ;-) Recepten voor ontbijt, lunch en diner.

Praat lekker mee ...

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

  • vegan kookboeken
  • Meest recente berichten

  • Recente reacties

  • Ook lezen?