Mojito smoothie

Mojito smoothie - avocado, kokosmelk, dadel, limoen, munt

Een mojito is een lekkere cocktail, waar munt en limoen niet mogen ontbreken. Dus in deze alcoholvrije smoothie gebruiken we deze ingrediënten ook.

Ingrediënten

  • 1/2 avocado
  • 150 ml kokosmelk
  • 50 ml water (of meer)
  • 1 tl hennepzaad
  • 2 tl limoensap
  • 1 ontpitte dadel – fijngehakt
  • 1/2 bevroren banaan
  • 8 blaadjes verse munt
Mojito smoothie - banaan, avocado, limoen, munt, dadel

Bereiding

  • Halveer de avocado en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees eruit. Doe het vruchtvlees onmiddellijk in de blender en overgiet met het limoensap.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een gladde massa. Voeg indien nodig extra kokosmelk of water toe.
Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
vegan weekmenu

Schrijf je in en ontvang
ons gratis Vegan weekmenu

Vegan eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met dit kant-en-klare weekmenu hoef je zelfs niet meer na te denken ;-) Recepten voor ontbijt, lunch en diner.

Eén reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • vegan kookboeken
  • Meest recente berichten

  • Recente reacties

  • Ook lezen?

    Ananassap maken - recept

    Vers ananassap maken

    Als je zelf ananassap gaat maken ben je zeker dat het lekker vers en dus ook gezonder is. Hoe je een ananas kan snijden, lees

    Groene smoothie maken - recept met spinazie

    Groene smoothie maken

    Een ontbijtje met heel wat voedingsstoffen of een tussendoortje dat gezonder is dan een snoepreep? Ja hoor dat is heel makkelijk te maken: de groene