Geüpdatet op


Kaneel is een keukenkruid. Bij kaneel moet ik altijd aan de winter denken. Kaneel geeft letterlijk een warm gevoel, maar werkt ook antisceptisch en krampwerend. En er worden nog allerlei andere gezondheidsvoordelen aan kaneel toegeschreven en die zijn vaak ondermeer terecht.

Kaneel wordt vaak verwerkt als smaakmaker in koekjes (denk bv. aan speculaas), in havermout, in combinatie met zoete aardappel, zelfgemaakte warme wijn maar ook in allerlei Indische groentestoofpotjes. Je hoeft er – afhankelijk van het soort gerecht natuurlijk – nooit bijzonder veel van te gebruiken.

Kaneelpijpjes online bestellen >>