Paul Janssen

Expertise
Fermenteren
Groenten kweken
Buiten koken
Paul Janssen is een veelzijdige tekstschrijver, copywriter en auteur die zijn hele leven heeft gewijd aan het creëren van boeiende en informatieve teksten. Met een achtergrond in de muziekwetenschap, heeft Paul vooral gewerkt op het gebied van klassieke muziek. Zijn passie voor muziek komt tot uiting in de manier waarop hij woorden harmonieus laat samenkomen, zodat ze de lezer kunnen betoveren.Maar Paul is meer dan alleen een muziekliefhebber en een woordkunstenaar. Hij heeft al meer dan 25 jaar een vegetarische levensstijl omarmd en heeft de afgelopen vijf jaar vooral als veganist geleefd. Zijn toewijding aan deze levensstijl heeft hem geïnspireerd om over veganisme en het belang van een 'no oil' dieet te schrijven. Dit initiatief is ontstaan naar aanleiding van het boek 'Hoe overleef je' van Dr. Michael Greger.

Meer van Paul Janssen

PH waarde van je lichaam meten en herstellen om de zuurtegraad te verlagen of te verhogen

Meet, herstel en beheers de pH-waarde van je lichaam – Bekijk onze 6 tips

Hoe belangrijk is de pH-waarde van je lichaam? En kun je deze herstellen als hij ...

Lees verder
Kool bewaren en inmaken - recepten, tips voor rode kool, groene kool, boerenkool, witte kool en palmkool

Kool inmaken en bewaren – tips en recepten om de winter door te komen

Het najaar is de tijd van kolen oogsten. Ze rollen niet alleen in grote hoeveelheden ...

Lees verder
Kombucha maken recept, wat is het, scooby, voordelen en is het gezond?

Kombucha: wat is het, is het gezond en hoe maak je het?

Kombucha. Als je het woord nog nooit gehoord hebt of bent tegengekomen, heb je wat ...

Lees verder
Gefermenteerde drank maken

Maak je eigen gefermenteerde (fris)drank

We drinken er ongemerkt dagelijks vrij veel van, gefermenteerde dranken. Het klinkt misschien viezer en ...

Lees verder
inmaken, inleggen en wecken tips

Inmaken, inleggen en wecken – jouw ultieme gids

Mijn oma wist wel wat na de puurheid van vers van het land, de beste ...

Lees verder
Keramische bbq - kamado - Wat is het? Hoe werkt het? Voordelen

De geneugten van de keramische BBQ

De keramische barbecue is aan een razendsnelle opmars bezig. Waar het vroeger over de nieuwste ...

Lees verder
Fermenteren voor beginners leren

Fermenteren voor beginners: de basis leren + recept

Over heilzame rottingsprocessen en gezonde bacteriën Gefermenteerde producten. Er gaat ongetwijfeld geen dag voorbij of ...

Lees verder
De voordelen van water drinken

De heilzame voordelen van water drinken

Drink gemiddeld zo’n twee liter water per dag. Het advies zal je niet onbekend voorkomen. ...

Lees verder
Buiten koken - 9 manieren voor een ultiem oergevoel

Buiten koken: het ultieme zomergevoel met deze 9 manieren

Misschien kun je het je nog herinneren. Het schoolreisje of zomerkamp dat je gezamenlijk afsloot ...

Lees verder