Tofu op zich heeft niet veel smaak, maar je kan het wel heel lekker krijgen d.m.v. een lekkere kruidige marinade. Tofu reageert namelijk als een spons en zal al deze kruiden in zich op nemen.

Wat is tofu?

Marinaderecepten vind je hier

Tofu-saté op de BBQ

Tofu- en noripannetje met zoete aardappelpuree

Scrambled tofu (basisrecept)

Vogelnestjes vegan style

Zeekraal met tofu en rijst

Andere mogelijkheden:

  • Tofusticks: tofu marineren en vervolgens te paneren en te bakken.
  • Tofu frituren
  • Tofu als basis voor een broodsmeersel

Hoe heb jij je tofu het liefst?

[phxoptin id=1498211942]