Mocht je er nog niet zelf achtergekomen zijn, stoofpotjes (of eenpansgerechten zo je wil) vinden we helemaal te gek. Je kiepert gewoon een heleboel ingrediënten in de pot, laat ze rustig garen en voila … je gerecht kan op tafel. En achteraf heb je ook nog eens een minimum aan afwas. Wat wil een mens … Lees meer
In dit artikel lees je alles over vegan kaas: welke soorten, smaken, geuren en kleuren er op de markt zijn, waarvan ze worden gemaakt en of ze nu eigenlijk gezond zijn? Alsook waarom ze te prefereren zijn boven echte kaas en andere zuivel. Oh ja, je ontdekt natuurlijk ook de – volgens onszelf – allerlekkerste vegan … Lees meer
Wat is coconut aminos? Coconut aminos of ‘kokos aminos’ is een vloeibare smaakmaker op basis van kokosbloesemnectar/kokosbloesemsap en een vleugje zeezout. Het is een geschikt alternatief voor sojasauzen zoals o.a. Shoyu en Tamari. Vaak wordt Coconut Aminos dan ook aangeprezen als de ‘sojavrije sojasaus’. Glutenvrij en sojavrij Het grote voordeel van Coconut Aminos is dan … Lees meer
Je bent net veganist geworden of je wil je eerste stappen richting veganisme zetten. Een goeie beslissing maar…hoe begin je hier nu aan? En vooral…waar moet je je eten gaan kopen? Begin gemakkelijk Maak het jezelf in het begin niet te moeilijk door de meest exotische vegan recepten op te zoeken. Je moet dan waarschijnlijk … Lees meer