Shavt – Vegan kaas en levensmiddelen
Droom wordt werkelijkheid In het interview met vegan-kaasmaker Kobe Mangelschots kon je al lezen over …
Reportage
Reportages bij vegetarische en veganistische bedrijven
Plukhof Wiekevorst – vers fruit uit het vuistje
Beter dan fruit Wat is nog beter dan biologisch fruit? Simpel; zelfgeplukt biologisch fruit. Tegenwoordig …
De Bio-hoeve – Bioweek Vlaanderen
Biogroenten boven! Behalve de verse groenten uit de tuin van Elke’s grootouders maken we, sinds …
Betty’s – Een vegan hapje eten in Amsterdam
Het nuttige aan het aangename koppelen, dat is wat Elke en ik het liefst doen. …
Asperges – bezoek aan een bio-aspergekwekerij
Sommige dingen weet je gewoon. Dat kuikens uit een ei komen bijvoorbeeld, of dat baby’s …
Pasen zonder eieren
Ja, dat Pasen. Zoals zoveel mensen, en zoals bij zoveel feestdagen, ben ik allang de …
Fine Dining @ Foodstorms
Uit eten gaan, wie doet dat nou niet graag? Wie dat zoals wij plantaardig wil …
Kaas gemaakt van noten – de nieuwste trend in New York
Wij zijn de enige zoogdieren op aarde die moedermelk van een ander dier drinken. We …