Wat is maca poeder?
Maca is een plant die groeit in Peru (Andesgebergte). De wortel wordt hiervan gebruikt als …
Ingrediënt
Veganistische ingrediënten. Welke ingrediënten je in huis moet hebben om je plantaardige lifestyle extra smakelijk en gevarieerd te maken. Welke soorten ingrediënten je culinaire leven kunnen uitbreiden en van een extra boost voorzien. Ook kruiden- en kruidencombinaties komen aan bod.
Jackfruit – de nieuwe vleesvervanger?
Jackfruit is nog maar iets van de laatste paar jaar. Ik bedoel dan dat we …
Aardpeer bereiden – zo doe je dat
Aardperen, het is niet voor iedereen zo’n evidente groente, redelijk onbekend. Ze horen dan ook …
Peulvruchten – alles wat je erover wilt weten
Als je zegt vegetariër of veganist te zijn, denken sommige mensen direct aan linzen en …
Artisjok
Wat zijn artisjokken? Artisjok is een plant die nauw verwant is aan de distel en …
Vegan kaas – alles over vegan kaas + onze favorieten
In dit artikel lees je alles over vegan kaas: welke soorten, smaken, geuren en kleuren …
Coconut aminos – het alternatief voor sojasaus
Wat is coconut aminos? Coconut aminos of ‘kokos aminos’ is een vloeibare smaakmaker op basis …
Appelazijn – Ontdek alles over dit topproduct
De naam ‘appelazijn’ hoor en zie je tegenwoordig steeds vaker voorbij komen. Is het niet …
Rode bieten
Wat is rode biet? Rode biet is een wortelgewas en behoort – net als suikerbieten …
Bietenblad – Lekkerder dan spinazie
Wat is bietenblad? In een ander artikel vertellen we je al alles over de rode …
Suiker en suikervervangers
Wij mogen dan al eens uit onze slof schieten als het gaat om vlees, vis, …
Liquid smoke / vloeibare rook
Dankzij het liquid smoke rookaroma geef je al je gerechten, (bbq)sauzen en marinades in een mum …