Gezondheidsrisico’s door PFAS in je pan
Koken is al lang niet meer het verplichte dagelijkse ritueel puur om ons te voeden. …
Koken
Handige tips, trucs en technieken om ingrediënten te verwerken.
Veganistisch koken met bier
Je weet vast wel dat bier goed samengaat met bepaalde gerechten, maar heb je gehoord …
15x lekkere vegan gerechten voor deze zomer
Het is heerlijk zomerweer, en wat is er nu beter dan genieten van heerlijke en …
Brood bakken in de airfryer – zo snel klaar dat we het nu steeds zo doen
De meeste mensen gebruiken hun airfryer om frieten mee te bakken. Maar wist je dat …
Tips voor een alcoholvrije maand (dry january / tournée minérale)
In januari heb je in Nederland en vele andere landen Dry January, in België heb …
Vegan gourmetten // tips voor op en naast de gourmet
Als vegan gourmetten is iets wat je makkelijk kan doen. Ook als je geen vlees …
Kool inmaken en bewaren – tips en recepten om de winter door te komen
Het najaar is de tijd van kolen oogsten. Ze rollen niet alleen in grote hoeveelheden …
Kombucha: wat is het, is het gezond en hoe maak je het?
Kombucha. Als je het woord nog nooit gehoord hebt of bent tegengekomen, heb je wat …
Maak je eigen gefermenteerde (fris)drank
We drinken er ongemerkt dagelijks vrij veel van, gefermenteerde dranken. Het klinkt misschien viezer en …
Inmaken, inleggen en wecken – jouw ultieme gids
Mijn oma wist wel wat na de puurheid van vers van het land, de beste …
Fermenteren voor beginners: de basis leren + recept
Over heilzame rottingsprocessen en gezonde bacteriën Gefermenteerde producten. Er gaat ongetwijfeld geen dag voorbij of …
Wat kan er allemaal in de airfryer?
Als je aan een airfryer denkt, denk je waarschijnlijk aan frieten bakken. De meeste mensen …