Category: Koken

wat is marineren
Koken

Marineren

Mari…wat? Volgens wikipedia is een marinade een (vrijwel steevast) zure, aromatische vloeistof die wordt gebruikt voor het verbeteren van de smaak van vlees, vis, tofu

Lees verder »
Quinoa bereiden - Quinoakorrels
Koken

Quinoa – hoe bereiden?

Hoe bereid je quinoa? Wanneer we met een, voor onze contreien, nieuw en relatief onbekend ingrediënt te maken krijgen, vragen we ons natuurlijk af wat de beste manier is

Lees verder »