Hete bliksem – wat is het en hoe maak je het (recept)
Mijn vriend kwam een paar maanden geleden af met het volgende “ik wil nog eens …
Hoofdgerechten
Veganistische en vegetarische recepten voor de hoofdmaaltijd. Van ovenschotels tot pasta’s, woks en tajines, en van traditionele ‘geveganiseerde’ gerechten tot originele groentebereidingen.
[phxoptin id=1498211942]
In onze ledenomgeving (Goherbie) komen elke maand nieuwe vegan recepten bij en kan je ook de online workshop “Koken met seitan” volgen.
Pasta pesto recept
Pasta pesto, een mooie alliteratie, maar ook een lekker gerecht als je weinig tijd hebt …
Vegan goulash met jackfruit
Eén van mijn favoriete plekjes om lekker te genieten is bij All About Eve. Een …
Stoofpotje met knolselder, venkel, tofu en zeewier
Mocht je er nog niet zelf achtergekomen zijn, stoofpotjes (of eenpansgerechten zo je wil) vinden …
Gevulde pastaschelpen met vegan ricotta, oesterzwam en tomatensaus
Pasta op allerlei manieren…ik ben er nog steeds dol op. Niet in die mate dat …
Exotisch stoofpotje met zoete aardappel – ons lievelingskostje in Libelle
De (Vlaamse) redactie van weekblad Libelle vroeg hun lezers en foodbloggers naar hun lievelingskostje. Als …
Pompoenstoemp, spruitjes en seitanstoverij
Herfstseizoen = pompoen en spruitjesseizoen! Zodra ik deze kleurrijke groenten in de winkelrekken zie liggen, …
Tofu in het groen
Ik moet bekennen dat ik het klassieke visgerecht ‘Paling In Het Groen’ er altijd heel lekker …
Gegrilde auberginepasta
Ik hou heel erg van geroosterde groenten. De geur van groentjes in de oven alleen …
Frittata met bloemkool, broccoli en vegan zalm
Altijd stapelgek van geweest… frittata! Oftewel; een soort kruising tussen een quiche en een – …
Tagliatelle con alghe
Een geweldig en super makkelijk eenpansgerecht met de smaak van de zee. Vanzelfsprekend met zeewier i.p.v. …
Pasta met 4 ‘kazen’
Iedereen kent de pasta met 4 kazen. Het pastagerecht waar echte kaasfreaks helemaal knetter (en gelukkig) …