Category: Bijgerechten

aardppersaus - snel en vegan
Bijgerechten

Aardpeersaus

Er was niet veel meer te bespeuren in mijn koelkast behalve aardpeer. Hoog tijd om naar de winkel te gaan dus. Maar die aardpeertjes die

Lees verder »
Rauwe asperge-rucola salade recept
Bijgerechten

Rauwe asperge-rucola salade

Zodra de eerste asperges (letterlijk) de kop opsteken, worden wij hier meteen vrolijk. Het is altijd een feest als je van deze – slechts tijdelijk

Lees verder »
Tofu feta veganistisch
Bijgerechten

Tofu feta

Met stip mijn persoonlijke nummer 1 in de categorie ‘moeilijkste kazen om af te blijven’…feta! Van origine is feta een Griekse kaas op basis van schapenmelk (al

Lees verder »
Geroosterde rode bieten
Bijgerechten

Geroosterde rode bieten

Rode bieten; niet iedereen is er even enthousiast over, maar wij hebben het enorm leren waarderen. Ingrediënten geroosterde rode bieten 6 rode bieten – in

Lees verder »
Amaranth met witloof
Bijgerechten

Amaranth met witloof

Ingrediënten 1ui 1 kop amaranth 1,5 kop water 1 stronk witlof, fijngesneden 1/2 kl koreander 1/2 kl dragon 1/4 kl agavesiroop (optioneel) 1 el kikkererwtenmeel

Lees verder »
stuk prei aardpeer quiche
Bijgerechten

Groentequiche met MyEy

Vaak krijg ik de vraag wat je zoal met MyEy kan doen. Dus hier een recept voor een lekkere groentetaart. Het leuke aan groetetaarten is

Lees verder »