Koken met de tajine – lekker, makkelijk en snel
Aaah, tajines! De eerste keer dat ik er één proefde – bij een authentiek restaurant …
Hoofdgerechten
Veganistische en vegetarische recepten voor de hoofdmaaltijd. Van ovenschotels tot pasta’s, woks en tajines, en van traditionele ‘geveganiseerde’ gerechten tot originele groentebereidingen.
[phxoptin id=1498211942]
In onze ledenomgeving (Goherbie) komen elke maand nieuwe vegan recepten bij en kan je ook de online workshop “Koken met seitan” volgen.
Ovenschotel met paprika, wortel, courgette, tofu en vegan kruidenkaassaus
Ovenschotels zijn altijd erg handig. Je kan ze makkelijk de avond voordien bereiden. Maak nog …
Pasta met boerenkool en vegan kaassaus met cashews
Ingrediënten 500 g pasta naar keuze (bv. Penne) 250 g champignons 5 stengels selder 200 …
Chili sin carne
Hey, foodlovers! Ik weet niet of het jullie opgevallen is, maar de herfst is nu …
Gegrilde groenten met gemarineerde tofu
Blijkbaar heb ik – zie ook het recept met pompoen – de laatste tijd een …
Vegan kokoscurry! – Vegan comfort food (part1)
Het mag dan misschien hartje zomer zijn, de tropische temperaturen leken het voorbije weekend even …
Pasta met vegan tonijn
Italianen houden van zon en ik hou van Italianen! Nou ja…toch van hun eetcultuur 😉 …
Snelle noedels met 1001 kruiden!
Geen tijd om uren in de keuken te staan? Behoefte aan een behoorlijk snelle, doch …
Gevulde artisjok – waanzinnig lekker zomers!
Ah, artisjok! We eten het niet zo vaak, maar als we er onze zinnen op …
Mac ‘n cheese – Amerikaanse klassiekers in een vegan jasje
Voor het tweede gerecht in de reeks Amerikaanse klassiekers in een vegan jasje koos ik …
Pastasaus met tomaat en olijven
Wat doe je als je veel te veel olijven over hebt van een feestje? Ze …
Torentje van gierst, pompoen en spinazie met rode kool en tahindressing
Koken en eten is geen wedstrijd! Enfin, dat was mijn mening vóór de dag dat je …