Quinoa – hoe bereiden?
Hoe bereid je quinoa? Wanneer we met een, voor onze contreien, nieuw en relatief onbekend ingrediënt te …
Quinoa – Superhandig superfood
Hoewel er tegenwoordig veel over quinoa (spreek uit als ‘kien-wah’) wordt gepraat en geschreven is …
Vegan bounty’s – recept voor deze kokosreep
Snoeprepen zijn forever! Als er in het leven één zekerheid is…dan zijn het vast de …
Smoothie met kokossap, ananas en banaan
Heerlijk zomerse (nou ja, zonnige lentedagen zijn ook goed) smoothie met vers kokossap! Klaar in …
Stoofpotje van groenten en kokosmelk
Meer kokos! In plaats van verse kokosnootmelk ben ik – na het geklooi in mijn …
Wat je moet weten over je koelkast
Koelkasten in elke keuken Volgens mij is er tegenwoordig haast niemand die geen koelkast in …
Kokoschutney met rijst
Eén van de makkelijkste gerechten om het vruchtvlees van een verse kokosnoot in te verwerken …
Hoe maak je een kokosnoot open?
Ik bracht laatst van de biowinkel een Fairtrade kokosnoot mee. Je vindt het niet zo …
Kokos
Ofschoon kokosnoten natuurlijk een exotisch voedingsmiddel zijn, en aldus van ver geïmporteerd moeten worden, zijn …
Terrine van paprika, aubergine en macaroni
Het is lekker, oogt mooi en het heet niet Brad Pitt of Angelina Jolie (naargelang …
Wortel-Pastinaaksoep
Een heerlijk pittige soep met een bijzonder wortel! En dan heb ik het over de …
