Wat is lemon curd? Lemon curd is een spread, een soort saus die normaal gezien gemaakt wordt van citroenen, suiker, boter en eieren. Uiteraard gaan
Een pudding waar je het vuur nog niet eens voor moet opzetten en die in een wip klaar is. Hoe ideaal is dat: het is
Vegan wafels, heel veel mensen zitten daar op te wachten, dat was zeker te zien aan een leuke actie afgelopen weekend. Een paar weken geleden
Of vegan gebak maken eenvoudig is? Nou..wel zodra je een goed recept hebt. Toen het ene na het andere (van internet geplukte) baksel mislukte, ben
Zoals je vast al weet gaan veganisme en het maken van desserts prima samen. Alleen al in de kleine Benelux zijn er een heleboel mensen
Aquafaba (a.k.a. het vocht uit een blik kikkererwten of bonen) is helemaal te gek! Je hoeft het alleen maar op te kloppen en je krijgt
Chocolade en pinda zijn een fantastisch huwelijk. Deze combi vind ik echt zalig. Ik heb er dan ook chocolade pindasnoepjes van gemaakt. Het derde hoofdingrediënt
Vandaag vieren we Sinterklaas en als het goed is heeft de beste man je al van een heleboel vegan chocolade voorzien. Is dat niet het geval
Rijstpap maken lijkt op het eerste gezicht super eenvoudig. In essentie is het dat ook, maar toch ben ik er pas recent in geslaagd om met een
Desserts – hoe plantaardig ook – kan je gemakshalve onderverdelen in deze 4 categorieën: ‘gezond‘, ‘ongezond’, ‘bespreek deze eerst met je dokter’ en ‘eet en sterf!‘.
Tja, wat moet je als je dagelijks een halve kilo braambessen uit eigen tuin hebt? Er cupcakes mee maken tiens! Sinds ik ooit een super
Toen we recentelijk eens polsten naar waar onze volgers nog naar op zoek zijn, kwam Magda Manshoven op de proppen met de vraag hoe je