Veganistische recepten om makkelijk, snel en/of gezond een gerecht op tafel te toveren.
Alle recepten zijn veganistisch dat wil zeggen dat ze gemaakt worden zonder dierlijke ingrediënten. Vegan recepten hoeven niet moeilijk te zijn. Net zoals andere gerechten heb je ook makkelijke en snelle gerechten. Je kan zelf heel eenvoudig van een klassiek gerecht vertrekken en dit veganiseren. Zo vind je er ook enkele op deze site. Ontbijt, smoothies, soepjes, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts – klassiek of origineel – je vindt het hier allemaal terug.
Ontbijt // Hapjes // Voorgerechten // Soep // Bijgerechten
Hoofdgerechten // Desserts // Drinken & smoothies // Brood
Zoals je wellicht al is opgevallen hebben aardperen m’n hart gestolen. Het is een al even dankbaar iets als aardappelen want je kan er alle
Voor wie het nog niet wist; marsepein maak je in een handomdraai! Extra voordeel is dat deze marsepein dan meteen van een betere kwaliteit is
Als er brood of broodjes gebakken moeten worden, of als er deeg in het algemeen aan te pas komt, is het meestal vrouwlief die de
Laat je niet afschrikken door de (te?) lange omschrijving want het is best een eenvoudig receptje. Met een zeer feestelijk tintje, dat dan weer wel.
Eén van de betere experimenten wil ik je niet onthouden. Een tajine met witlof (jaja), zoete- en gewone aardappel en – geen echte – kipstukjes.
Venkel is niet ieders favoriete groente vanwege de anijsachtige smaak. Daar moet je van houden. Zelf heb ik het ook moeten leren waarderen en dat
In de categorie ‘schandalig omspringen met eetbare wereldwonderen’ is dit Pasta Romanesco recept alvast een goed begin. Even lekker een wonderschone groente prakken dacht ik zo. Ik
Aardappelpartjes uit de oven is een eenvoudig bijgerecht en weer eens wat anders dan de gebruikelijke gekookte, gebakken of gepureerde aardappelen. Uit de oven is
Waarschijnlijk eet men al sinds mensenheugenis knolselderpuree, maar het was gek genoeg de eerste keer voor me. Inmiddels is duidelijk dat die nu wel vaker
Nogal een naam voor iets dat in feite vrij simpel is. Wel een erg geslaagd experiment, al zeg ik het zelf:-) Natuurlijk weet jij zo
Het mag inmiddels duidelijk zijn; als er groenten, pasta of wat dan ook gevuld kunnen worden…dan ben jij bij ons aan het juiste adres! Neem
Vers uit de bio-groentemand, deze verrukkelijke aardappel- en broccoliburgers! Om de gestoofde prei niet te vergeten…een heerlijke geur en dito smaak. Het is bovendien een
